Some writing on the letter explains that you should 'read letter', and when you've finished, 'burn letter'.
Fazit zu TYSV153 vom 02.09.02, 3.a) d)
a) Mitteldeutsch ist die Bezeichnung für die Dialekte, die im Mitteldeutschland gesprochen werden. Siehe Astrid Stedje, S. 190, für nähere Einzelheiten.
Mittelhochdeutsch ist die Bezeichnung für die deutsche Sprache, wie sie im späten Mittelalter (ca. 1150 1350) gesprochen (und geschrieben) wurde. Siehe A. Stedje, S. 63, für nähere Einzelheiten.
b) mîn niuwes hūs (nhd.: mein neues Haus). Es handelt sich um die frühnhd. Diphthongierung: Beim Übergang zum Frühnhd. wurden die Langvokale (i:), (y:) und (u:) zu Diphthongen verändert. Für Näheres siehe Astrid Stedje S. 134.
lieben guoten brüeder (nhd.: lie(= i:)be gute Brüder). Es handelt sich um die mitteldeutsche Monophongierung: Die mhd. Diphthonge ie, uo und üe wurden beim Übergang zum Frühnhd. zu (langen) Vokalen monophthongiert. Für Näheres siehe Astrid Stedje S. 135.
c) Im Norden jeweils Junge, kehren, Treppe, habe gesessen (gegessen ist Druckfehler!), die anderen im Süden.
d) Angesicht - gehoben, Fresse vulgär, Gesicht normalsprachlich, Visage salopp-umgangssprachlich