|
Det kan bli mangel på både pinnekjøtt og lammelår til jul. Derfor må vi importere lammekjøtt fra New Zealand. Hva mangelen skyldes, er det strid om.
Import av lammekjøtt skaper ofte store debatter. Hvorfor skal Norge importere kjøtt når vi kan være selvforsynt? Er det feilslått rovdyrpolitikk, for lite lønnsomhet i landbruket eller andre årsaker til at vi ikke har nok lammekjøtt i år?
Organisasjonssjef i Nordland Bondelag, Kyrre Rystad, mener rovdyrpolitikken er en viktig årsak. Norske sauebønder opplevde i fjor at vel 40 000 av husdyra deres ble drept av rovdyr.
- Hvis vi får ned rovdyrbestanden, er det en større mulighet for at vi kan være selvforsynt med sau og lam, mener Rystad
Christian Pedersen, fagrådgiver i WWF er uenig.
- Man må se den store sammenhengen. Det er mange grunner til at vi ikke har nok sauekjøtt i Norge, rovdyr er bare en av de. Mange sau forsvinner på beite og man vet ikke hva årsaken er. Jeg mener vi burde sette inn forebyggende arbeid for å holde rovdyrene unna sauen, det blir faktisk gjort flere steder i landet, sier Pedersen.
Vanskelig hverdag
Det er ikke bare rovdyr som skaper problemer for sauebønder i Norge. Sauedrift er lite lønnsomt her til lands. I gjennomsnitt tjener en sauebonde knapt 150 000 pr årsverk.
- Folk slutter med sau fordi betalingen er for dårlig. Skal nedgangen stoppes må økonomien også bedres. Vanskeligere er det ikke, sier Nordland Bondelags Kyrre Rystad.
Dette kan Christian Pedersen si seg enig i.
- En av årsakene til mangelen er at det blir færre og færre sauebønder. Dette begrenser dessverre ikke etterspørselen etter lammekjøtt, sier han.
Import fra "down under"
Det norske markedet skriker etter lammekjøtt, og myndighetene må derfor importere lammekjøtt fra storprodusenter i Australia og New Zealand. Til tross for at kjøttet må transporteres fra andre siden av kloden, synes ikke Mekonnen Germiso i Framtiden i våre hender at dette er kritikkverdig.
 |
(Norske) sauer på beite
|
- Transport av sauekjøtt fra New Zealand øker klimagassutslippet med omtrent 4 %, i forhold til at det blir produsert i Norge. Selv om vi ser at transporten er et problem, er ikke løsningen å øke kjøttproduksjonen her, det skaper også klimagassutslipp. Vi burde heller jobbe med å få ned forbruket, sier Germiso.
Heller ikke Christian Pedersen i WWF mener det er noen grunn til å bekymre seg.
- Norge burde være i stand til å være selvforsynt av sau, men det er vi ikke. Da må vi få kjøtt fra andre steder. Hvis nordmenn har et problem med at kjøttet de spiser kommer fra New Zealand, burde de avstå fra å kjøpe varer som er importert. De kan rett og slett begrense konsumet. Da får vi ned etterspørselen og trenger ikke importere, mener Pedersen.
|
