Opptak på grunnlag av generell studiekompetanse eller realkompetanse.
Det overordna målet med studiet er å utdanne selvstendige, ansvarsbevisste endrings- og kundeorienterte ledere som viser evne og vilje til en bevisst, reflektert og etisk holdning til handels- og servicenæringen, medarbeidere, kunder og andre samarbeidende aktører. Utdanningen vil gi studentene kompetanse - teoretisk og praktisk - til å bli fremtidige ledere i en bransje med store etiske, faglige og menneskelige utfordringer.
Etter endt studie skal kandidaten:
- Kunne forstå, anvende og utvikle sitt faglige og metodiske grunnlag i relevante arbeidssituasjoner
- Ha tilegnet seg kunnskap og metoder som gjør han/hun i stand til å vurdere og analysere faglige problemstillinger
- Ha utviklet evne til etiske refleksjoner og kritiske holdninger i forhold til eget arbeid og yrkesgruppens oppgaver og ansvarsområder
- Kunne møte kollegaer, kunder og andre samarbeidende parter med respekt og ivaretakelse
- Ha utviklet evne til samarbeid med kollegaer, kunder og andre sentrale aktører
- Ha tilegnet seg kompetanse og metoder for innovasjon og nytenking
- Forstå viktigheten av kvalitetsikring av eget og andres arbeid
- Inneha nødvendig kompetanse og motivasjon for videre læring og kunnskapstilegning
Det vil bli lagt til rette for arbeids- og undervisningsformer som stimulerer til selvstendighet, kritisk tenking og vitenskaplig tilnærming til fag og yrke. I tillegg til forelesinger blir undervisningen basert på gruppearbeid, selvstudium, foredrag og plenumsundervisning.
I flere av fagene inngår obligatoriske øvinger og case som skal løses, eventuelt presenteres.
Høgskolens nettbaserte læringsplattform vil benyttes i kommunikasjon mellom administrasjon, faglærere, studenter og opplæringsbedrifter.
HiÅ kan tilby godt utbygde IKT - og bibliotektilbud.
Studiet er tilrettelagt som et treårig fulltids bachelorgradsstudium tilsvarende 180 studiepoeng.
Teoretisk oppbygging
Første studieår skal gi studentene en innføring i grunnleggende bedriftsøkonomi, makroøkonomi og ledelsesfag, samt innføring i, og forståelse av, handels- og servicenæringenes framvekst, betydning, struktur og organisering. Studenten trenes også i forståelsen av hvordan sentrale aktører opererer og samhandler innen de ulike næringene, og hvordan aktører opptrer for å få varer og tjenester fram til sluttbruker.
I andre studieår videreføres fagene fra første år. I tillegg kommer språkfag og metodefag. Metodefaget skal danne grunnlag for skriving av en bachelorgradsoppgave i studiets tredje år.
Studiets tredje år gir hovedfordypning i markesdsanalyse, servicekvalitetsanalyser og strategi. I studiets femte semester skal studenten(-e) skrive en bachelogradsoppgave kombinert med opplæring i bedrift. Alternativt kan studenten velge studieopphold i utlandet etter nærmere regler.
Organisering av praksisopplæringen
I studiets første og tredje semester skal studenten ha opplæring i bedrift tilsvarende 15 dager i hvert semester. HiÅ fordeler praksisplassene. Så langt råd er blir det tatt hensyn til studentens ønske om praksisbedrift.
Når det gjelder studiets femte semester kan det velges mellom følgende studieopplegg:
- Studieopphold ved en utenlandsk institusjon som HiÅ har avtale med, eventuelt kan inngå avtale med. Studieleder godkjenner opplegg/innhold i hvert enkelt tilfelle
- Internship-opphold. Dette vil i praksis si at han/hun får anledning til praksisopplæring i bedrift i utlandet. I tillegg er det krav at studenten skriver en bachelorgradsoppgave som er godkjent på forhånd av veileder
- Etter nærmere gitte retningslinjer kan studenten ha praksisopplæring i norsk bedrift kombinert med barchelorgradsoppgave. Tema for bachelorgradsoppgaven skal være godkjent av veileder på forhånd
Det blir gitt muligheter for at to studenter kan skrive bacehelorgradsoppgave sammen.
Praksisvurdering
Kompleksiteten i praksisopplæringen øker gjennom studiets tre år, og det blir stilt krav til studentens progresjon, selvstendighet og ansvar.
Hver student får tildelt en mentor i bedrift. Det faglige ansvaret for opplæringen i bedrift ligger hos faglærer ved HiÅ.
Etter hver avsluttet praksisperiode skriver studenten en praksisrapport som presenteres i plenum for de andre studentene. Praksisopplæringen vurderes etter gitte kriterier.
