Høgskolen i Ålesund
Larsgårdsvegen 2, N-6025 Ålesund – Tlf. +47 70 16 12 00 – Fax. +47 70 16 13 00
Studiehandbok
Til Engelsk

2007 - 2008 / Bachelorstudier / Bachelorgradsstudium i Havbruk  

Bachelorgradsstudium i Havbruk

Skriv ut Utskrift med emner
Studieprogramkode
225335

Studiets navn
Bachelorgradsstudium i Havbruk

Godkjent


Studiets lengde
3 år

Omfang (studiepoeng)
180 studiepoeng

Formell grad
Bachelorgrad i Havbruk

Opptakskrav

Generell studiekompetanse + 2MX/2MY/3MZ og enten 3KJ / 3BI / 3FY / 3MX / (2KJ +3BT) / (2BI+3BT) *
*) Høgskolen godkjenner også 3NA som opptak

Opptak kan også gjøres etter vurdering av realkompetanse.

Studiets hensikt og overordnede mål

Studiet tar sikte på å utdanne personell på mellomledernivå primært til havbruks- og fiskerinæringen. Studentene får nødvendige grunnlagskunnskaper i kjemi, marin biologi, biokjemi, mikrobiologi, prosessteknikk, havbruk og akvakultur, samt utvalgte emner innenfor økonomi og marked.

Det legges vekt på forståelse for potensialet innen utnytting av marine organismer i oppdrett og kjennskap til aktuelle arters biologi, miljøkrav og ernæringsbehov. Studentene skal kjenne til daglige driftsrutiner i et oppdrettsanlegg og kunne forholde seg til krav fra offentlig forvaltning. Innenfor dette studium har studentene muligheter for del-spesialisering i marin biologi eller industriell bioteknologi.

Studentene kvalifiserer seg til å arbeide som bedriftsledere, konsulenter i privat og offentlig sektor, produksjonsledere, i salgsarbeid og kvalitetskontroll. De vil også kunne arbeide som laboratorieingeniører eller forskningsassistenter.

Studiet danner et godt grunnlag for videre studier på mastergradsnivå i relevante studieretninger innen akvakultur, marin biologi, fiskehelse og ernæring.

Arbeids- og undervisningsform

Undervisningen består i plenumsforelesninger, gruppeøvinger, laboratoriearbeid, prosjekter og litteratursøk samt en avsluttende fordypningsoppgave.

For alle fag som har inkludert laboratorieøvinger, er det krav om obligatorisk frammøte og godkjent laboratoriejournal før studentene får gå opp til eksamen.
Deler av gruppeøvingene og laboratoriearbeidet vil i noen tilfelle danne grunnlag for den endelige karakterfastsettingen.

Studiets oppbygging og organisering

De to første semestrene er i stor grad grunnleggende fag og som er felles for flere av utdanningene ved institutt for Biologiske fag. Fra 3. semester inngår fordypningsfag innen havbruk, og valgfag rettet mot ledelse og økonomi eller bioteknologi.

Antall studiepoeng etter 3 år må være på minimum 180 studiepoeng og omfatte alle obligatoriske emner i studiet.

Høgskolen har avtale med flere norske universiteter og høgskoler om overganger til relevante Masterprogrammer. Studentene er selv ansvarlige for å undersøke om de fyller opptakskravene.

Det er også mulig å gjennomføre ett eller flere semester i tilknytning til andre universiteter i inn- og utland.

Studiet avsluttes med en Bacheloroppgave (20 studiepoeng) ved høgskolen, eller i samarbeid med næringslivet eller andre forsknings- og undervisningsinstitusjoner i inn- og utland.

For studiets oppbygging og sammensetning vises det til tabellen under. For nærmere opplysning om de enkelte emner/fag vises til fagbeskrivelsene.

Revidert og klar for oversendelse til studieutvalget
2007.03.23

Revidert av
Robert Wolff

Bachelorstudiet i Havbruk
Emnekode Emnets navn S.poeng O/V *) Studiepoeng pr. semester
  S1(H) S2(V) S3(H) S4(V) S5(H) S6(V)
MB101107 Innføring i marin biologi 10,00 O 10          
BR100305 Matematikk for kjemi og biologi. 5,00 O 5          
AE101106 Grunnleggende bedriftsøkonomisk analyse 5,00 O 5          
MK102105 Generell kjemi 15,00 O 7,5 7,5        
MB101207 Innføring i marin produksjon 10,00 O   10        
MK101305 Biokjemi 10,00 O   10        
BI101505 Anatomi og fysiologi 5,00 O   5        
MK201205 Ernæring 10,00 O     10      
MN201105 Prosessteknikk 10,00 O     10      
MK101205 Organisk kjemi 5,00 V     5      
BI201305 Cellebiologi med molekylærbiologi og
genetikk
10,00 V     10      
MK201105 Ernæring med næringsmiddelkjemi. 15,00 V     15      
MB201005 Cellebiologi, genetikk og
molekylærbiologi, labkurs
5,00 V     5      
AM101106 Markedsføring 5,00 V     5      
AL101106 Organisasjon og ledelse 5,00 V     5      
MB102205 Zoologi 10,00 O       10    
MB201805 Produksjonshygiene 5,00 O       5    
MB301505 Anvendt akvakultur 10,00 O       10    
BI201407 Immunologi og mikrobiologi 10,00 V       10    
MN201505 Næringsmiddelteknologi 15,00 V       15    
MB301405 Havbruk 10,00 O         10  
BR200405 Statistikk for kjemi og biologi 5,00 O         5  
MB301805 Ekstern praksis i bedrift 5,00 O         5  
MN301405 Kvalitetssikring 10,00 V         10  
MB301705 Industriell bioteknologi 10,00 V         10  
MN301305 Sjømatforedling 10,00 V         10  
MB301605 Bacheloroppgave 20,00 O           20
MN301505 Kvalitetssikring, fordypning 5,00 V           5
AE101306 Finansregnskap med analyse 10,00 V           10
Sum: 27,5 32,5 30 30 30 30
*) O - Obligatorisk emne, V - Valgbare emne
Spesielle forhold ved valgfag

Det vil være mulig å velge fag fra andre studieretninger og institutter enn det som er gitt i listen over. Dette må i tilfelle individuelt tilpasses. Vi gjør oppmerksom på at det da vil kunne forekomme parallellagte forelesninger i timeplanen, og at det kan bli vanskelig å følge alle forelesninger i faget.

Ved valg av valgfag kan det bli skjev fordeling av studiepoeng belastningen på ulike semester.