MN201105 Prosessteknikk

Kode
MN201105

Emne / Fagnavn
Prosessteknikk

Omfang
10,00

Målgruppe
Studenter ved bachelorstudium i Marin Biologi og Foredling

Forkunnskaper

Som opptakskrav til studiet.

Emne / fagmål

Faget skal gi studentene innsikt i og forståelse av kjemiteknologiske og næringsmiddelteknologiske prosesser

Emneliste

-Strømningsteknikk
-Rør og pumper
-Varmetransport
-Mekanisk stoffadskillelse
-Inndamping
-Fuktig luft og tørking
-Kuldeteknikk
-Blandeprosesser
-Stålmaterialer og fasthet

Undervisningsform

Forelesninger og obligatoriske regneøvinger.

Obligatoriske krav

Alle obligatoriske innleveringer skal være godkjent.

Vurderingsform

4 timer skriftlig eksamen

Karaktertype
Bokstavkarakter, A-F, hvor A er beste karakter og E er laveste ståkarakter.

Revidert dato
2005.03.01

Revidert av:
Helge Lausund