MN201103 Prosessteknikk

Kode
MN201103

Emne / Fagnavn
Prosessteknikk

Omfang
9,00

Målgruppe
Studenter ved bachelorstudium i Marin Biologi og Foredling

Forkunnskaper

MK101102 (HK 18199) INNFØRINGSKURS I KJEMI

Emne / fagmål

Faget skal gi studentene innsikt i og forståelse av kjemiteknologiske og næringsmiddelteknologiske prosesser

Emneliste

-Stålmaterialer og fasthet
-Strømningsteknikk
-Rør og pumper
-Varmetransport
-Mekanisk stoffadskillelse
-Inndamping
-Fuktig luft og tørking
-Kuldeteknikk
-Blandeprosesser

Undervisningsform

Forelesninger og regneøvinger.

Obligatoriske krav

Alle obligatoriske innleveringer skal være godkjent.

Vurderingsform

4 timer skriftlig eksamen

Hjelpemidler til eksamen
Kalkulator og formelsamling

Karaktertype
Bokstavkarakter, A-F, hvor A er beste karakter og E er laveste ståkarakter.

Revidert dato
2004.03.03