2. studieår, haust, blokk 2-3
Studentane skal kunne gjere greie for oppdrett av laksefisk i Noreg og i utlandet.
Byggjer på emna i første året.
Biologi, miljøkrav og oppdrettsteknikkar i ferskvatn og sjø. Oppbygging og drift av stamfiskanlegg, klekkeri, settefiskanlegg og matfiskanlegg for laksefisk. Vassbehandling. Fôring av laksefisk. Slakting og kvalitet. Avlsarbeid.
Førelesingar, gruppearbeid, seminar. Obligatoriske ekskursjonar og feltarbeid.
Feltarbeid på kyststasjonen på Svanøy viss mogeleg.
Godkjende feltarbeids- og ekskursjonsrapportar.
Skriftleg prøve, 4 timar. Bokstavkarakter.
Tema gjennomgått i undervisinga. Forelesingsnotat, felt- og ekskursjonsrapportar. Pensum elles vert oppgitt ved oppstart av emnet.