3. studieår, haust, blokk 1
Studentane skal kunne gjere greie for biologien til og oppdrett av skjel og andre skaldyr.
Emnet byggjer på: innføring i akvakultur, zoologi, kjemi og marine økosystem, eller tilsvarande kunnskapar.
Dyrking av blåskjel, østers og kamskjel. Oppdrett av sniglar, krepsdyr og kråkebollar. Problem med sjukdom, påvekst og algegifter.
Førelesingar, feltarbeid, skriftlege arbeidsoppgåver og seminar.
Godkjende arbeidsoppgåver.
Skriftleg eksamen, 4 timar. Bokstavkarakter.
Tema gjennomgått i undervisinga. Utdelte kompendium og artiklar.
Hovgaard, P., Mortensen, S. & Strand, Ø. 2001. Skjell – biologi og dyrking. Kystnæringen Forlag og Bokklubb AS. ISBN 82-7595-022-8