|
MTE-2003: Oppdrettsteknologi Omfang
10 studiepoeng | Emnetype
Teoretisk. | Emnenivå/studieår
Vanligvis tredje året. | Undervisningsspråk
Norsk | Eksamenssemester
Vår | Mål
Gi studentene forståelse av sammenhenger mellom teknologi, og biologi, miljø, helse og hygiene som forutsetninger for et etisk og bærekraftig oppdrett av akvatiske organismer. | Innhold
Kurset gir studentene en forståelse av oppbygging og funksjon til ulike typer oppdrettsanlegg. Kurset vektlegger å gi studentene en forståelse av sammenhengen mellom teknologi, produksjon, miljø, hygiene og helse. Emnet gir en generell innføring i fysiske krav, teknisk oppbygging, utrustning og drift av åpne og lukkede anleggssystemer, og vil belyse aktuelle teknologiske utfordringer i oppdrett av laksefisk og marin fisk. Smittehygieniske prinsipper for drift av ulike typer anlegg vektlegges. Laboratorieundervisningen gir opplæring i bruk av utstyr for vannanalyser, og trening i å evaluere og rapportere måleresultater. I undervisningen inngår obligatoriske kollokvier og laboratorieøvelser for trening i å vurdere ulike type problemstillinger knyttet til dimensjonering og drift av anlegg. For å hjelpe studentene til en visuell forståelse av forelest stoff vil deler av undervisningen skje ute på oppdrettsanlegg - deltakelse på bedriftsbesøk som inngår er obligatorisk. | Undervisning
Emnet har varierte undervisningsfomer | Arbeidskrav
Laboratoriejournal og kollokvieoppgaver
| Eksamen og vurdering
Laboratoriejournal og kollokvieoppgaver må være godkjent. Prosjektoppgave med muntlig presentasjon (teller 40 %) og avsluttende 4 t skriftlig eksamen (teller 60 %). | Pensum
Ta kontakt med instituttet/fakultetet | Hjemmeside
http://www.nfh.uit.no
| Timeplaner
http://timeplan.uit.no/emne.php?year=2006&department=ALLE&module=MTE-2003-1 |
|