|
MTE-2002: Produksjonsteknologi Omfang
10 studiepoeng | Emnetype
Teoretisk. | Emnenivå/studieår
Vanligvis tredje året. | Undervisningsspråk
Norsk | Eksamenssemester
Vår | Innhold
I dette emnet vil en ta opp problemer i forbindelse med industriell bearbeiding av fiskeråstoff. Det vil bli gitt en oversikt over de forskjellige prosesser og maskintyper som er i bruk innen fiskeindustrien, med vekt på utnyttelse av marint råstoff. Tidligere tilegnet kunnskap fra fiskerikjemibolken er viktig for helhetsforståelsen. | Undervisning
Emnet har varierte undervisningsfomer | Eksamen og vurdering
6 timer skriftlig eksamen. | Pensum
Ta kontakt med instituttet/fakultetet | Hjemmeside
http://www.nfh.uit.no
| Timeplaner
http://timeplan.uit.no/emne.php?year=2006&department=ALLE&module=MTE-2002-1 |
|