Alt vilt, viltets egg, reir og bo, er fredet med mindre noe annet er bestemt i viltloven. I Norge kan man jakte på ca. 60 arter av fugler og pattedyr. Direktoratet har fastsatt jakttid for disse viltartene.
Norsk Gallup gjennomførte i 2001 en undersøkelse blant jegere og friluftsinteresserte ikke -jegere. Bakgrunnen for undersøkelsen var revidering av forskrift om jakt- og fangsttider som blant annet foreslo lengre jakttid for elg og hjort. Formålet med undersøkelsens var å kartlegge befolkningens holdninger til en del av de mest sentrale spørsmålene som jakttidsforskriften berører. Sentralt i undersøkelsen var å kartlegge utøvere av friluftsliv og småviltjakt sine holdninger til lengre jakttid for elg og hjort. Resultatene av undersøkelsen finnes i rapporten Holdninger til endrede jakttider for elg og hjort.
