Bærekraftig kaffehandel i Regjeringskvartalet

Leverandør Eurest har nå imøtekommet alle ønskene om et kaffetilbud i kantinene basert på rettferdighandel (fair trade), og har fra årsskiftet innført slike kaffetyper i alle kantiner, inkludert møtekaffen.

I Regjeringskvartalet har Departementenes servicesenter - på vegne av departementene og SMK - inngått avtale om kantinedrift med Eurest.

Kantinene har nå innført to kaffemerker, som begge er sertifiserte for å bidra til en mer bærekraftig kaffehandel. I kaffebaren i R5 får du nå Astro Cafè, en Utz Kapeh-sertifisert espressokaffe. Resten av kaffen i kantinene er en variant fra Friele som er Max Havelaar-sertifisert.Både Fairtrade og Utz Kapeh er ledende kaffesertifiseringsprogrammer, men er ikke helt like. I tillegg er nå all appelsinjuice fra dispensere i kantinene Max-Havelaar sertifisert.

Det bærekraftige kaffetilbudet Utz Kapeh
Utz Kapeh stiller seg som garantist for at sertifisert kaffe er dyrket på plantasjer hvor blant annet landbrukskjemikalier brukes på en forsvarlig måte, hvor arbeiderne har akseptable boliger, tilgang på rent vann, skikkelige helsetjenester, skole og opplæring og hvor arbeidsrettighetene deres blir ivaretatt. Utz Kapeh kontrollerer at kriteriene blir fulgt og at kaffen kan spores tilbake til den enkelte plantasje. Prisen for Utz Kapeh-sertifisert kaffe bestemmes under forhandlingsprosessen mellom kjøper og selger.

FairtradeMax Havelaar(Fairtrade)
Fairtrade stiller seg som garantist for at småbønder og plantasjearbeidere i utviklingsland får høyere priser for sine produkter og tryggere arbeidsvilkår. I tillegg til kaffe finnes også sertifisert te, kakao/sjokolade, appelsinjuice, bananer og ris. For hvert produkt utarbeides egne kriterier, som sikrer produsentene dekning av produksjonskostnadene og en lønn til å leve av, kredittmulighet og langtidskontrakter(forutsigbarhet).

Fellesgaranti
Både Utz Kapeh og Fairtrade er garantister for at tvangs- og barnearbeid ikke finner sted, at internasjonale arbeidsmiljøstandarder overholdes og at produksjonen er bærekraftig