Baker du brødet ditt selv, blir det ikke bare sunt og godt. Du sparer også penger på det.
Studentene i matkultur og helse ønsker å endre studentenes matvaner. Tirsdag 4.mars rigget de opp i kantinen på Berte Kanutte med utdeling av hjemmebakt brød, pizzasnurrer og tomatsuppe.
Inspirerte til brødbakst
Her var det mulig for andre medstudenter å få tips og råd til et sunt og billig kosthold. En egenprodusert brosjyre med diverse brødoppskrifter, skulle bidra til inspirasjon for de studentene som enda ikke har gjort unna hjemmebaksten.
I brosjyren var det regnet ut pris på hvert enkelt brød, som bevis på at det er billigere enn kjøpebrød.
Det var lærer Heidi Brunstad som kom på ideen om å sette i gang dette opplegget, og vise studenter at dette er ett billig og enkelt alternativ.
Iren Synnøve Karlsen delte ut brød til sine medstudenter.
- Å bake er en fin aktivitet, da har man i tillegg kunnskap om hvilke ingredienser som er i brødet og at alt er naturlig. I mange kjøpebrød er det mange tilsettingsstoffer som ikke er så bra, og det er ikke like godt.
- Heidi Aasen