|
Nervepirrende avslutning
HAAKONSVERN: Etter en svært spennende og jevn konkurranse var det laget fra ”Sjaluppen” som stakk av med den gjeve prisen som Marinens beste kokkelag.
Tekst og foto: Lars Andre Flaten
Jubelen stod i taket da vinnerlaget endelig ble avslørt i den spennende kokkekampfinalen.
- Veldig artig og helt tilfeldig at det var et av lagene fra min avdeling som vant, ler Johs. Stormark, kjøkkensjef ved matmessen ”Sjaluppen” og medansvarlig for arrangementet.
Spennende finale
Fem finalister sloss om å bli Marinens beste kokkelag. En fagjury bestående av fire profesjonelle kokker, deriblant Espen Larsen fra Gastronomiske, hadde en vanskelig oppgave å velge en vinner.
- Det var et veldig høyt nivå på alle deltakerne, så dommerne hadde et svært strev med å kåre den beste. Det som ble utslagsgivende var vinnerlagenes gjennomført gode smak på alle retter, forteller Stormark.
SEIER: Laget til ”Sjaluppen”, Arvid Natland (t.h.) og Torbjørn Solstad, vant konkurransen.
Og det ble altså laget fra ”Sjaluppen” som trakk det lengste strået. De to stolte vinnerne, Arvid Natland og makkeren Torbjørn Solstad, fikk en velfortjent studietur til Frankrike som premie.
I tillegg til fagdommerpanelet, var det også en folkejury som valgte ut sin vinner. Folkejuryen bestod av offiserer og menige fra Haakonsvern, deriblant Hans Christian Helseth, sjefen for overflateflotiljen. Denne juryen valgte ut KNM Bergen som sin favoritt.
Ønsker konkurranse
Kenneth Thorsen, stuert på KNM Trondheim og en av ildsjelene bak kokkekampen, synes arrangementet ble svært vellykket og lover at det ikke er det siste.
- Denne gangen var det en konkurranse mellom Marinens kokker, men neste år ønsker vi å arrangere en felles konkurranse for alle forsvarsgrenene. Tenk deg en finale der de beste kokkene fra hver forsvarsgren konkurrerer om å bli den beste i Forsvaret, sier Thorsen entusiastisk.
- Et annet langsiktig mål er å sende de beste kokkene nedover i Europa og la dem konkurrere mot de beste kokkene der, avslutter han.
RESULTAT FRA FINALEN
Fagjuryen:
1. Sjaluppen
2. KNM Bergen
3. Nato/Brussel
4. KS Norge
4. Sjøkrigsskolen
Folkejuryen:
1. KNM Bergen
2. Nato/Brussel
3. Kongeskipet
4. Sjaluppen
4. Sjøkrigsskolen
|
|
