|
Tilbake til normal servering
JÅTTÅ: De norske soldatene i Mazar-e Sharif får i løpet av søndag eller mandag igjen benytte seg av kjøkkenserveringen. Norske krav til hygiene blir imøtekommet.
Av Kjetil Eide, Fellesoperativt hovedkvarter
| | INNLAGT: Over 100 soldater fra ulike nasjoner ble rammet av dysenteribakterien Shigella Sonnei i Mazar-e Sharif, som stammet fra et måltid servert på kjøkkenet i leiren. Foto: Hans Petter Hval, presse- og informasjonsoffiser, Afghanistan |
- I etterkant av sykdomsepidemien i begynnelsen av måneden har vi latt vår veterinær inspisere kjøkkenet. Vi hadde en rekke anmerkninger som vi ønsket utbedret, og i mellomtiden har våre soldater måttet spise feltrasjoner og brødmat. Ingen har lidd noen nød, men det blir ensformig og kjedelig å leve på over så lang tid, og kan også føre til at soldatene spiser mindre. Heldigvis har vi nå kommet fram til en løsning. Det er jeg veldig glad for at vi har fått til, sier viseadmiral Jan Reksten, sjef for Fellesoperativt hovedkvarter.
Løst midlertidig
De norske soldatene vil kunne spise mat fra kjøkkenet i den tyskledede leiren senest innen mandag. Kjøkkenet er drevet av et sivilt selskap, og et av de viktigste kravene fra norsk side er at de som tilbereder mat bor innenfor leirområdet. Dette er en vanlig praksis på kjøkken som ligger innenfor internasjonale militære leirer flere steder i verden.
- Vi har løst det midlertidige problemet, så får vi bruke tiden framover til å vurdere hva vi vil gjøre i framtiden. Kjøkkenet som er satt opp i leiren nå er uansett bare en midlertidig løsning. Det har med at vi og våre tyske allierte har vært litt i utakt når vi etablerte oss i leiren. Vi var klar fra 15. mars, mens tyskerne som har ledelsen, og som skulle stå for kjøkkenleveransene, har kommet litt senere i gang, forteller Reksten.
Bygger nytt
Tyskerne jobber med å sette opp et permanent kjøkken, og fra norsk side vil man ta stilling til om denne løsningen også passer nordmennenes behov.
- Vi tar nå en full gjennomgang av pris per måltid, per dag, for å se om det er mer hensiktsmessig å sette opp en norsk løsning på sikt. Men det er for tidlig å si noe mer om utfallet i den saken, sier Reksten.
Et norsk beredskapslager bestående av 25 000 feltrasjoner er også på vei til Mazar-e Sharif. Dette vil primært bli nyttet som en reserve.
|
|
