Forsvaret har i et drøyt år hatt kun seks selskaper å forholde seg til når man kjøper inn matvarer. Det er antagelig spart inn ca 33 millioner kroner når 2003 er ferdig.

Av Karl Hans Braut (tekst og foto), Forsvarets mediesenter

FERSKVARER: I dag bruker Forsvaret i større grad ferskvarer. Før hadde noen avdelinger i Nord-Norge kun levering hver fjortende dag.

- Vi er kjempefornøyde med avtalene. Avtalene vi har med leverandørene har ført til økt fleksibilitet hos avdelingene våre. Nå bruker man i større grad ferskvarer isteden for fryse- og tørkevarer, som var vanlig før. Før var leveringen fra proviantmagasinene til noen av avdelingen i Nord-Norge hver fjortende dag. Nå kan de få forsyninger én til to ganger i uken dersom det er ønskelig, sier, sjef for Forsvarets logistikkorganisasjon/ Intendantur, kommandørkaptein Roger Antonsen.

- For 2002 ligger den beregnede besparelsen på ca 12 millioner kroner. For 2003 er den samme beregningen på 21 millioner kroner. Besparelsene er hentet inn ved at man ikke har behov for proviantlagre lenger og all forsyning ivaretas nå av de sivile leverandørene. Personellet er kuttet med 32,5 årsverk innenfor forsyningstjenesten. I tillegg er produksjon og pakking av Forsvarets nye feltrasjon (FR-2000) satt bort til en bedrift i Tromsø, forteller Antonsen.

Prisstigning
Avdelingene har ifølge Antonsen hatt en liten økning i utgiftene, men den totale utgiftsposten til Forsvaret på mat er blitt redusert.
- Forventningene til besparelse var nok litt større enn slik det ser ut nå. Prisbildet er ikke helt slik vi hadde beregnet. Selv om Forsvaret har den beste prisen i markedet, hjelper det lite når prisen stiger så mye som den gjør på matvarene, sier Antonsen.

Bedriftene som Forsvaret har avtaler med er Norgesgruppen, Tine, Gilde, Din Baker, Hagevik hjemmebakeri og Service grossisten. Reforhandling av avtalene med leverandørene skal skje om halvannet år.

- Ved reforhandling vil vi gjennomgå avtalene med leverandørene. Det er mulig at vi vil ta direkte kontakt med produsentene for å få enda billigere avtaler. Det vil da bli et eget regnskap mellom leverandørene og grossisten. De negative sidene ved det er at man gjerne får kun én sort av et vareslag, som for eksempel ketchup, forklarer Roger Antonsen.

Positiv leverandør
Salgsdirektør Tor Bekkevoll i Gilde Norge BA er positiv til samarbeidet med Forsvaret. Det er Gilde som står for hovedleveransen av kjøttprodukter til Forsvaret.
- Vi er meget fornøyde som leverandør og med samarbeidet, sier Bekkevoll som legger til at de har en god dialog med de lokale kjøkkensjefene.