Institutt for kjemi, bioteknologi og matvitenskap
Pilotanlegget
Morten Petterson
Pilotanlegget ved INF er bygget opp for å kunne gjennomføre småskalaproduksjon for de fleste næringsmidler.
Hovedhensikten med anlegget er å være en "lekestue" for studentene. Her gjennomføres øvinger, særoppgaver og hovedoppgaver der studentene får prøvd ut teori i praksis. En del doktorgrad stipendiater utfører også sine praktiske forsøk i pilotanlegget.
Anlegget har en stor grad av fleksibilitet, men våre spesialiteter ligger innenfor meierifaget og cerealiefaget. Vi har også et godt utstyrt verksted som kan påta seg konstruksjon og bygging av spesialtilpassede enheter. Dette bidrar også til fleksibiliteten i anlegget.
Ledig kapasitet i pilotanlegget benyttes til ulike oppdrag for næringsmiddelindustrien. Vi har for tiden stor pågang for å få utført oppdrag i anlegget. Kundene er stort sett samarbeidspartnere som vi har et etablert forhold til, men det kommer stadig nye til, slik at kundegrunnlaget utvides.
Oppdatert: 02.12.03
Utskriftsvennlig versjon :
Arkiv :
Tips en venn
Institutt for kjemi, bioteknologi og matvitenskap (IKBM)