MB301402 Akvakultur II

Fag:

Omfang:

9 Studiepoeng

Målgruppe:

5. semester studenter ved Bachelorstudium i Marin biologi og foredling med fordypning innen havbruk

Forkunnskaper:

Bygger på MB101102 Innføring i marine fag, støttes av MN101102 Akva- og prosessteknikk.

Emne / Fagmål:

Å gi studentene en innføring i oppdrett av anadrome arter; Atlantisk laks, Regnbueørret og Sjørøye, samt generell produksjon av konsumfisk i sjø.

Emneliste:

Akvakultur Nasjonalt/Internasjonalt
Aktuelle fiskearter
Biologi og livssyklus
Miljø og lokaliteter
Yngelproduksjon
Settefiskanlegg -/ drift og produksjon
Sjøanlegg-/ dritf og produksjon
Genetikk og avlsmål
Fór og næringsinnhold
Fiskehelse og fiskesykdommer
Kvalitet, slakting og bearbeiding

Undervisningsform:

Forelesninger, praktiske øvinger med obligatoriske innleveringer, prosjekter, demonstrasjoner og eskursjoner.

Obligatoriske krav:

Laboratoriejournaler og proskjektarbeid må være godkjente for å gå opp til eksamen.

Vurderingsform:

Det vil bli gitt en avsluttende 4 timers skriftlig eksamen.

Karaktertype:

Bokstavkarakterer fra A-F, hvor A er beste karakter og E er laveste ståkarakter.

Obligatorisk litteratur:

* Gjedrem, : Fiskeoppdrett

Landbruksforlaget 1993 ISBN

* Einen og Mørkøre, : Foringslære for Akvakultur

Landbruksforlaget 1997 ISBN

Tilbake


	Til forsiden