Vi har det på Tunga!

Næringsmiddelkonsulent Juliane Hasle

De fleste nok vil merke seg at studiet er et realfagsstudie, men at det nok ikke er like tungt som et ingeniørstudie. Det er en fordel å ha hatt matte, kjemi og fysikk før studiestart, men med litt innsats så vil man komme seg gjennom første året uten denne bakgrunnen. I tilegg til realfagene kommer mer spennende fag som mikrobiologi, hygiene, teknologifag (kjøtt, fisk, vegetabilier og melk), bedriftsøkonomi osv. Uansett så er det å anbefale å møte opp på forelesninger, og gjøre en egeninnsats før eksamensperioden begynner, altså gjennom hele semesteret.. (Noe som kanskje høres kjedelig ut, men som vil lønne seg i lengden). 

6 måneder med praksis i andre klasse var en bra måte å bli kjent med den teoretiske hverdagen.  Dette var et veldig lærerikt halvår og kunnskapen fra denne perioden har jeg fått bruk for i min nåværende jobb.

Utenom studiene så er det mye å gjøre i Trondheim. Byen er virkelig StudiebyEn, og er absolutt å anbefale! I tillegg var jeg aktiv innenfor Studentpolitikken. Dette var utrolig lærerikt, og har gitt meg mye erfaring som har vært god å ha både under og etter endt studie.

Lykke til med valget, og bruk studietiden til å ha det gøy, lære masse og skape kontakter for resten av livet. Man vet aldri når man kan få bruk for det man har lært, og har vært borti. Siste tips, ikke selg eller kast skolebøkene, man får raskere bruk for dem enn man skulle tro...

Les om hva Juliane gjør i dag under Hva blir jeg egentlig?.

Produksjonsleder Christian Kolderup Steen

Jeg startet min karriere med fagbrev som industriell næringsmiddeloperatør, og en av lærerne der anbefalte HiST og næringsmiddelteknolog linjen. Studiet var tøft for en som ikke hadde noen bakgrunn med Molliers diagram i fysikk og kjemiregning i mol. Gode lærere og enda bedre medstudenter gjorde allikevel alt overkommelig. Øvinger gjennom hele semesteret, innleveringer og labøvinger hjalp til med å føle litt på sitt eget nivå gjennom periodene slik at panikken ikke var helt dominerende ved eksamenstiden.

Skolens intimitet og at den ligger for seg selv, gjør også noe med miljøet. For min del utelukkende positivt da det var veldig enkelt å ha god kontakt med studenter og lærere. Det var en stor og bred kompetanse på skolen som kom spesielt godt med under bacheloroppgaven.

Bruk studietiden fornuftig, gjør oppgaver, dann studiegrupper tidlig. Jobb med fag som er vanskelig så tidlig som mulig. Det var mange aha-opplevelser jeg hadde der store biter falt på plass. Aller viktigst, husk å ha det gøy. Vær med på sosiale aktiviteter, bli kjent. Knytt kontakter, få bekjente. Bli med i en aktivitetsgruppe eller idrettslag. Reis på utflukter, vær med på UKA. Da blir studietiden noe spesielt man vil se tilbake på hele livet.

Les om hva Christian gjør i dag under Hva blir jeg egentlig?.

Obs!
Studiets navn var inntil årsskiftet 2005-2006 Næringsmiddelteknologi. De uteksaminerte studentene brukte tittelen Næringsmiddelteknolog og denne tittelen er godt innarbeidet i bransjen. Men det er ikke noe i veien for å kalle seg Matteknolog, Matingeniør eller Næringsmiddelingeniør!