Mat og helse 1

Valgbare delen av fireårig allmennlærerutdanning, samt tilbud til lærere som videre - og etterutdanning i mat og helse. Påbygningsenhet for de som før har 15 studiepoeng i heimkunnskap.  

Formålet med det nye faget Mat og helse i lærerutdanningen er å utvikle kompetanse etter gjeldende lærerplanverk for grunnskolen. Et av fagets siktemål er å bidra til en helsefremmende og forebyggende livsstil blant barn og unge. For å nå dette målet skal studentene tilegne seg solide ferdigheter og innsikt i kosthold, ernæring og forbruk. I studiet skal de utvikle kunnskap om fagets helsefremmende dimensjon og erfare de mulighetene det har som kultur- og miljøbærer i et flerkulturelt samfunn. En oppgave for faget Mat og helse er å ta vare på og utvikle den kompetansen gutter og jenter trenger for sitt dagligliv og for sitt framtidige arbeidsliv. Gjennom fagdidaktisk arbeid skal studentene utvikle evne til å vurdere, velge ut og tilrettlegge for læringsaktiviteter. Undervisningen i faget vil være nært knyttet opp til praksisfeltet i skolen. Studiet tilbyr en framtidsrettet undervisning i moderne lokaler med høyteknologisk utstyr som settes i et økonomisk og miljømessig perspektiv.  

Formålet med det nye faget Mat og helse i lærerutdanningen er å utvikle kompetanse etter gjeldende lærerplanverk for grunnskolen. Et av fagets siktemål er å bidra til en helsefremmende og forebyggende livsstil blant barn og unge. For å nå dette målet skal studentene tilegne seg solide ferdigheter og innsikt i kosthold, ernæring og forbruk. I studiet skal de utvikle kunnskap om fagets helsefremmende dimensjon og erfare de mulighetene det har som kultur- og miljøbærer i et flerkulturelt samfunn. En oppgave for faget Mat og helse er å ta vare på og utvikle den kompetansen gutter og jenter trenger for sitt dagligliv og for sitt framtidige arbeidsliv. Gjennom fagdidaktisk arbeid skal studentene utvikle evne til å vurdere, velge ut og tilrettlegge for læringsaktiviteter. Undervisningen i faget vil være nært knyttet opp til praksisfeltet i skolen. Studiet tilbyr en framtidsrettet undervisning i moderne lokaler med høyteknologisk utstyr som settes i et økonomisk og miljømessig perspektiv.  

Lærer-, førskolelærerutdanning eller tilsvarende. (Som lærer regnes også faglærere og universitetsutdannede lærere).

Søkere med studiekompetanse (uten grunnutdanning) kan få plass, dersom vi har ledige plasser på "restetorget" i begynnelsen av august.