Nyheter fra SKN

Blåskjell til Japan

I uke 26 gikk den første sendingen av Blåskjell fra Kufjord til Japan. Se nyhet på Innovasjon Norge sine hjemmesider.

Verdikjedene er på plass

"Skjell-Anne" høster blåskjell i Kufjorden på seilandMandag 9. mai 2005 gikk første trailerlass med blåskjell til Europa fra Rogsnund i Altafjorden. Dette ble behørig kommentert i Altaposten. Seinere i uke 19 ble også første sending med kvalitetsskjell levert til Leanfish sitt pakkeanlegg i Kårhamn. Levering og pakking av kvalitetsskjell er sjømatklyngens hovedstrategi, og skjellene har oppnådd gode priser i det europeiske markedet og har også vært solgt i Norge. Mengden av skjell i flere av anleggene er nå såpass stor at det også kan bli nødvendig å selge en del i bulk.

Ellers bør også nevnes at Ingar Haukenes og Jo Inge Hesjevik fra Porsanger var representert på den store sjømatmessen i Brussel i april med sine kråkeboller. De har solgt betydelige mengder i løpet av vinteren. Dermed er verdikjedene for begge artene Sjømatklynge Nord har satset på på plass for første gang.


Wayne Somers fra Kanada besøker sjømatklyngen i uke 19 og 20

Wayne Somers med ørret fra Skarvevannet da han var her i 2003Wayne Somers er en av grunnleggerne av skjellnæringen på Prince Edward Island i Canada. Han har tidligere besøkt sjømatklyngen og bidratt med sin rike erfaring når det gjelder dyrking av skjell. Denne gangen skal han blant annet hjelpe Lean Fish i gang med det nye pakkeanlegget i Kårhamn og ellers bistå med råd i den viktige høstingsfasen skjelldyrkerne nå går inn i.

- Internasjonal kompetanseoverføring har vært en viktig del av Sjømatklynge Nords arbeide forteller prosjektleder Torbjørn Schei. Vi har mye å lære av kanadierne både når det gjelder selve driften, økonomistyring og salg og ikke minst når det gjelder hvordan offentlige myndigheter og FoU-miljøene går inn med stor kraft i oppbyggingen av en ny næring.

 (05.05.2005, LKr)