4307 Anvendt mikrobiologi. Masterkurs
Fagansvarleg: Olav Rosef
Pensum hausten 2005
Kursperm blir utlevert ved kursstart
Analysemetodepern 1 og 2 til utlån på kurset
Granum, Per Einar (red.) (1999) Smittsomme sykdommer fra mat. Høyskoleforlaget
Kapittel 1, 3, 4,5, 6, 8, 10, 12, 13, 14 og 23.
