Ernæring

• bidra til initiering og stimulering av ernærings- og ernæringsrelatert forskning ved Universitetet i Bergen og dets samarbeidspartnere,
  
• og gjennom denne forskningen styrke utdanningstilbudet i ernæring ved universitetet gjennom etablering av helhetlige, fleksible og ettertraktede utdanningstilbud både på bachelor-, master- og doktorgradsnivå.
  
• Fremveksten av tilbudet skal skje i nært samarbeid med UiB sine samarbeidsinstitusjoner innen dette feltet.
  

Programstyret arrangerte 25. januar 2005 en fagdag i ernæring, som presenterte en rekke smakebiter fra forskningen som finnes innenfor feltet i dag. Programmet for konferansen finner du her, og de fleste foredragene kan åpnes som pdf-filer.

Årets fagdag ble arrangert 24. januar 2006, program er lagt ut her.

Fagdagen 2007 blir holdt onsdag 24. januar!

Programstyret:
Medlemmer
Mandat

Forskning:
Utlysing av prosjektmidler,
frist 15.august 2006

Undervisning:
Bachelorprogram
Bachelorprogram i human ernæring

Masterprogram
Ernæring hos akvatiske organismar i oppdrett
Kvalitet og foredling av sjømat
Human ernæring

Nyttige lenker:
Prosjektet "Ny Nordisk Mat"
Nettstedet Food Navigator
European Technology Plattform - "Food for Life"
Flere nyttige lenker på Forskningssiden!

Symposiet Dioxin 2006 i Oslo 21-25 august