Apollon

Forskningsmagasin fra Universitetet i Oslo

Du er her: Apollon > Fagområder > Landbruks- og fiskerifag > Landbruksfag

Landbruksfag

Landbruksfag

Sør-Afrikas akademikere: Kritisk engasjert

CAPE TOWN: Akademia talte ikke med én stemme under apartheid: Noen hevet sine kritiske røster og kjempet imot. Noen tidde ganske stille. Og noen bifalt systemet høylytt. Ti år er gått siden raseskilleregimet rådet. Hvilken rolle spiller akademikerne i oppbyggingen av det nye Sør-Afrika?
[Publisert 01.04.2003] Hele artikkelen

Husdyravl, oppdrett, forplantning

Kva er ei ku?

Organisasjonen Norsk Raudt Fe (NFR) er ein av etterkrigs-Noregs store suksessar. Ved å nyte godt av lojalitet frå bøndene og overvake så å seie kvar eineste norske ku, har NFR ein unik 'storfedatabase' resten av kuverda drøymer om. Ei norsk ku er ikkje det ho ei gong var.
[Publisert 01.04.2003] Hele artikkelen

Forskning på veksthormoner: Edle motiver, uante konsekvenser

Forskning på veksthormoner: Edle motiver, uante konsekvenser

Verdens matvaremangel er ett motiv for hormonforskning på dyr. Et annet er å lage bedre medisiner for mennesker. Hormonbehandling av laks påvirker ikke arvematerialet, men innebærer likevel uante konsekvenser for miljøet. Derfor har mange forskere etiske betenkeligheter.
[Publisert 01.03.1996] Hele artikkelen

Naturressursforvaltning

Begrepet som mistet sin bærekraft

«Bærekraftig utvikling» er blitt stående som det store fyndordet fra Brundtland-kommisjonens rapport Vår felles framtid (1987). Men begrepet har en umulig dobbeltrolle: Alle berørte parter skal akseptere meningsinnholdet, samtidig som det skal ha et bærekraftig budskap.
[Publisert 01.01.1996] Hele artikkelen

De globale miljøproblemene avgjøres i Kina

De globale miljøproblemene avgjøres i Kina

Solen når ikke riktig gjennom skylaget og ned til gateplanet i Kinas største by Shanghai. Støvet fra stadig nye byggeprosjekter og smogen og lukten fra kullforbrenning river i nesen. Både i Shanghai og i Beijing kan du skjære i lufta med kniv, sier miljøvernminister Thorbjørn Berntsen. Likevel har bare de færreste av morgensyklistene på vei til jobb utstyrt seg med munnbind.
[Publisert 01.01.1996] Hele artikkelen

Klimaforhandlingene: Oppvarming til tvingende tiltak

Klimaforhandlingene: Oppvarming til tvingende tiltak

Veien til en løsning på det globale klimaproblemet går gjennom internasjonale forhandlinger. Økonomiske beregninger viser at det ikke trenger å være så kostbart å redusere utslippene av klimagasser. Men forhandlingene er tidkrevende og vanskelige.
[Publisert 01.01.1996] Hele artikkelen

Foring

Hvorfor er biffen seig?

Blodige biffer og saftige fileter har preget forskningen til Mona Pedersen. Hun har undersøkt hvorfor kjøttet blir seigt.
[Publisert 01.03.2001] Hele artikkelen

Søk i Apollon

Innholdsoversikten

Apollons leksikon

Hoved kategorier

 

Universitetet i Oslo

Apollon