Nasjonalt institutt for ernærings- og sjømatforskning
NIFES forsker på ernæring; fôr til fisk og fisk som mat

Nyheter

Ny metode måler fremmedstoffer i sjømat mer effektivt

Ingressbilde: Ny analysemetode for fremmedstoffer i sjømat 11.10.07 Ny metodikk utviklet ved NIFES gjør at man kan bestemme innholdet av både kvikksølv, bly, kadmium og arsen i næringsmidler i en og samme operasjon. Metoden er blitt en referansemetode i Nordisk metodikkomitée for næringsmidler.
Les mer

Kan fiskefôr påvirke forbrukerens helse?

Ingressbilde: Bente Torstensen 15.08.07 Utfyllende informasjon fra foredraget "Kan fiskefôr påvirke forbrukerens helse?" til Bente Torstensen, seniorforsker i Program for akvakulturernæring ved NIFES.
Les mer

Laks og insektsmiddelet endosulfan

Ingressbilde: fiskefôr 09.08.07 Den økende bruken av planteråvarer i fiskefôr kan føre til høye nivåer av blant annet plantevernmiddelet endosulfan i fiskefôr. NIFES forsker for å finne hvilket nivå av endosulfan i fôr som påvirker laksen.
Les mer

Sjømatdata

Søk etter innholdet av
- fremmedstoffer
- næringsstoffer
i fisk og annen sjømat i databasen, Sjømatdata.

 



AQUAMAX logo (Rettighetshaver: AQUAMAX) 
FORM logo (Rettighetshaver: FORM) 
matportalen (Rettighetshaver: matportalen)
Fisheries.no (Rettighetshaver: Fisheries.no) 


 

Powered by EasyPublish CMS