Befolkningens kosthold er stort sett i tråd med anbefalingene, viser den landsomfattende kostholdsundersøkelsen Norkost fra 1997.
Det har imidlertid fortsatt noen klare helsemessige svakheter. Særlig inneholder kostholdet for mye mettet fett og for lite av matvarer rike på kostfiber som grovt brød, poteter, grønnsaker og frukt.
Det har imidlertid fortsatt noen klare helsemessige svakheter. Særlig inneholder kostholdet for mye mettet fett og for lite av matvarer rike på kostfiber som grovt brød, poteter, grønnsaker og frukt.
Les hele rapporten ved å følge lenken på høyre side.
The directorate for health and social affairs, Postbox 7000 St. Olavs plass
/ Universitetsgata 2, 0130 Oslo, Norway Tel: + 47 810 20 050, Fax: + 47
24 16 30 01, webredaktor@shdir.no
Sosial- og helsedirektoratet, PB 7000 St. Olavs plass/Universitetsgata 2,
0130 Oslo Tel.: + 47 810 200 50, Faks: + 47 24 16 30 01 Org.nr. 983 544
622 webredaktor@shdir.no
