|
Matnyttig læring i takt med næringa
|
Eit nytt fagtilbod i
kvalitet og foredling
av sjømat skal hjelpe
oss å utnytte dei
eineståande marine
ressursane våre betre.
LES MER
|
|
Lurer laksen mot våren
|
Ved hjelp av lysmanipulering
av laks kan
norske oppdrettere
øke produksjonen av
laksunger med 40
prosent i løpet av de
neste fem årene.
LES MER
|
|
Kvalitet avhenger av slaktemetode
|
Forsker Bjørn Roth
ved UiB har funnet en
ny måte å berolige
fisken på før den blir
avlivet. Fisken får et
elektrosjokk som gjør
at den bedøves
momentant.
LES MER
|
|
Kan fisk tenke?
|
Professor Harald Kryvi ved Universitetet i Bergen mener at fisk har en
slags bevissthet og fortjener mer respekt som individ enn den har i
dag. - Ville verden sett annerledes ut dersom fisken kunne skrike ut?
LES MER
|
|
|
|
Framtidsretta fórforsking
|
Fisk og havbruk er ein
av dei viktigaste
næringsvegane her i
landet. No har verdas
største laksefôrprodusent
slått seg til i
Bergen.
LES MER
|
|
Frisk som en fisk - men ikke uten forskning
|
- Vaksinering er den
enkeltfaktoren som
har gjort oppdrettsnæringen
bærekraftig,
hevder
Odd Magne Rødseth,
forsker hos
Intervet Norbio.
LES MER
|
|
Virus i sjøvann
|
Mikrobiologer fra UiB
vakte internasjonal
oppsikt da de fant
ut at virus spiller en
nøkkelrolle i havets
økosystem.
LES MER
|
|
Livsviktig samarbeid
|
- Bak enhver suksessrik
medisin står en kø
av kjemikere.
LES MER
|
|
Stort potensiale for gassetande bakterie
|
Det fins ein bakterie
som et gass og kan
bli til dyrefôr, mat,
vaksine og lim.
LES MER
|
|
En glad laks
|
LES MER
|
|
