Skeie, Guri

Skeie, Guri

Stipendiat

Phone (+47)
77 64 65 94

E-post
guri.skeie@ism.uit.no

Office
MH-bygget, plan 10 ISM, 10.227

Department
Epidemiologi og medisinsk statistikk

Biographical sketch
Ernæringsfysiolog. Cand. scient. i samfunnsernæring, Studieprogrammet i ernæring, Universitetet i Oslo, 2000. Hovudoppgåve: ”Sunn og slank? Omfang, stabilitet og prediktering av slanking i ein åtteårig kohort frå Hordaland.”

Tilsett ved ISM frå august 2000.

Special training awardee ved International Agency for Cancer Research (IARC) i Lyon, Frankrike frå januar til november 2003.

Deretter doktorgradsstipendiat ved ISM (via Helse og rehabilitering).

Teaching activities
Gruppeundervisning i statistikk, epidemiologi og samfunnsmedisin for medisin- og farmasistudentar.

Research interests
Doktorgradsprosjekt knytt til ”Kvinner og kreft”-studien: ”Kreftdiagnose og kosthald”, om kva kreftdiagnosen har å seia for endringar av kosthaldet.

Kosthaldsdata frå Kvinner og kreft-undersøkinga, særleg knytt opp mot deltakinga vår i EPIC, European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition. (Sjå www.ism.uit.no/kk/).

Næringsstoffdatabasen til EPIC.

Selected publications

• Lund E, Engeset D, Alsaker E, Skeie G,Hjartaker A, Lundebye AK, Niebor E: Cancer risk and salmon intake. Science, 2004 Jul 23; 305(5683): 477-8.


• Bingham SA, Day NE, Luben R, Ferrari P, Slimani N, Norat T, Clavel-Chapelon F, Kesse E, Nieters A, Boeing H, Tjonneland A, Overvad K, Martinez C, Dorronsoro M, Gonzalez CA, Key TJ, Trichopoulou A, Naska A, Vineis P, Tumino R, Krogh V, Bueno-de-Mesquita HB, Peeters PH, Berglund G, Hallmans G, Lund E, Skeie G,Kaaks R, Riboli E: Dietary fibre in food and protection against colorectal cancer in the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC): an observational study. Lancet, 2003 May 3; 361(9368): 1496-501.


• Brustad M, Skeie G,Braaten T, Slimani N, Lund E: Comparison of telephone vs face-to-face interviews in the assessment of dietary intake by the 24h recall EPIC SOFT program – the Norwegian calibration study. European Journal of Clinical Nutrition, 2003;57(1):107-13.


• Charrondiere UR, Vignat J, Møller A, Ireland J, Becker W, Church S, Farran A, Holden J, Klemm C, Linardou A, Mueller D, Salvini S, Serra-Majem L, Skeie G,van Staveren W, Unwin I, Westenbrink S, Slimani N, Riboli E: The European Nutrient Database (ENDB) for Nutritional Epidemiology. Journal of Food Composition and Analysis 15 (4): 435-451 Aug 2002.


• Skeie G,Klepp KI: Slanking blant jenter i Hordaland. Tidsskrift for den norske lægeforening, 18, 2002; 122: 1771-3. (in Norwegian)

Current Membership & Advisory Committees
Medlem i arbeidsutvalet for studiesaker ved ISM.
Varamedlem i Instituttstyret ved ISM.
Medlem i Ernæringsfagleg forum i Troms.
Medlem i styringsgruppa for Norsk nettverk for ernæringsepidmiologi og kosthaldsforsking.