Eurest er en av landets største operatører innen drift av personalrestauranter og kantiner, med kantinedrift i over 235 virksomheter i offentlig og privat sektor.
Eurest hadde beste tilbud i en bredt anlagt anbudskonkurranse, der bl.a. forhold som pris, kreativitet i driftskonsept, miljøprofil, menyplanlegging etc. ble tillagt vekt.
Statens forvaltningstjeneste viderefører nå "Prosjekt ny kantineavtale" med det formål å tilrettelegge for nytt kantinekonsept fra 1.1. 2005.
NY KANTINEAVTALE: Direktør Ivar Gammelmo i Statens forvaltningstjeneste og adm. direktør Eva Aubert i Eurest Personalrestauranter AS