Ved Pedagogisk institutt tilbys undervisning på bachelor-, master- og doktorgradsnivå (PhD). Undervisningen er tilpasset ulike studieprogrammer. Studentene kan velge å følge et studieprogram, eller å velge enkelte emner etter ønske/interesse. Instituttet tilbyr fire spesialiseringer innen mastergrad: skoleutvikling, rådgivning, spesialpedagogikk og førskolepedagogikk.
Studiet gir grunnleggende kompetanse for arbeid i blant annet i utdanningssektoren, offentlig forvaltning, privat næringsliv og rådgivningstjeneste og gir viktig støttekompetanse for en rekke yrker i oppvekst-, helse- og sosialsektoren, i mediesektoren og i arbeidslivet for øvrig hvor opplæring, formidling, veiledning og rådgivning inngår som en del av yrkesfunksjonene.