Livsstil og livsløp

Mål og innhald

Etter endt emne skal studentane kunne gjere greie for ernæringsmessige behov i ulike fasar av livet, spesielle grupper i befolkninga og korleis kosten påverkast av livsstil og miljø. Dei skal og kunne gjere greie for kosten sin innverknad på helsa, korleis den verkar på utvikling og førebygging av dei såkalla livsstilssjukdommane, samt vurdere konsekvensen av eit mangelfullt kosthald.

Læringsutbyte/resultat

Det blir venta at studenten etter fullført emne kan:

Kunnskaper:

• greie ut om ernæring og ernæringsrelatert helse i løpet av de ulike livsfasene; fra unnfangelse til alderdom, med spesielt fokus på ernæring under kritiske faser av livet.
• beskrive ernæringsmessige utfordringer for grupper med spesielle ernæringsbehov knyttet til livsstil
• beskrive ernæringens rolle i forebygging av livsstilsykdommer og relevante problemstillinger knyttet til dette.

Ferdigheter:

• lage en vitenskapelig presentasjon

Kompetanse:

• samarbeide med medstudenter om gjennomføring av gruppearbeid

Undervisningssemester

Høst

Undervisningsspråk

Norsk

Studienivå

 Bachelor

Institutt

Institutt for indremedisin

Krav til studierett

Opptak til bachelorprogram i human ernæring. Studentar frå andre studieretningar ved eller utanfor Universitetet i Bergen kan søke om hospitantstatus innan 1. desember / 1. juni for komande semester. Sjå http://link.uib.no/?hospitering for meir informasjon.

Krav til forkunnskapar

Følgd undervisninga på bachelorprogrammet i human ernæring eller motsvarande.

Undervisning og omfang

 Førelesingar, gruppeoppgåver og studentpresentasjonar.

Obligatoriske arbeidskrav

Ingen

Vurderingsformer

 Skriftleg eksamen, 5 timar.

Karakterskala

Karakterskala A-F

Emneevaluering

I samband med instituttet sitt kontinuerlege arbeid for å forbetra studiet blir det jamleg organisert studentevaluering av studieopplegg og undervisning, med tilbakemelding til studentane. Evalueringsresultata vil liggje til grunn for revisjonar av studieplanar, pensum og studie-/undervisningsopplegg.

Kontaktinformasjon

studie-nutrition@uib.no/ (+47) 55 97 73 45 / (+47) 55 58 25 35