Forskningsledelse - Økologisk melkeproduksjon i Nord-Norge

Ane Skjelfjord

NFR-prosjekt Økologisk melkeproduksjon i Nord-Norge, i samarbeid med Planteforsk Holt
Prosjektleder ved IHA: Åshild Randby
Prosjektleder ved Planteforsk Holt: Steffen Adler

Hovedutfordringen i økologisk melkeproduksjon er å kunne tilby fôr med tilstrekkelig innhold av energi og protein, slik at dyra beholder god helse og fruktbarhet, og gir akseptabel ytelse.

Den faglige oppgaven i prosjektet er å utvikle kunnskap om virkningen av ulike kraftfôrnivå og bruk av alternative protein- og energikilder i kombinasjon med grassurfôr etter to høstetider.

Det vil bli gjennomført 3 fôringsforsøk med melkekyr hvor følgende fôrmidler vil bli undersøkt under ulike kraftfôrregimer:

1. Surfôr høstet ved ulikt utviklingsstadium
2. Krossensilert korn og tørket bygg
3. Proteintilskudd fra fiskemel og syreensilert avfall fra fiskeindustri

Prosjektet vil fremskaffe kunnskap om hvordan høstetider, artsvalg og botanisk sammensetning i økologiske engtyper (eng sådd med andre arter enn de som nyttes i nordnorsk eng i dag) påvirker fôrkvalitet, avlingsnivå og varighet i sesong og over år. Dyrkingsforsøk ved ulike klimaforhold i Nord-Norge vil bli gjennomført.

Forskdok emneord: storfe, ku, økologisk, melk, ernæring, fôr, helse, fruktbarhet

Forskdok key words: cattle, cow, ecological, milk, feeding, feed, health, fertility

Oppdatert: 11.09.05
Utskriftsvennlig versjon : Arkiv : Tips en venn