Seminar: Elisabeth Olsen: Bestemmelse av fettsyresammensetningen i svin ved hjelp av Raman-spektroskopi

Bjørn-Helge Mevik

8.11.2005 kl. 12:15-13:00, UMB (rom kommer snart)

Kan man ved hjelp av Raman-spektroskopi bestemme fettsyresammensetning og iodtall i fast svinespekk og utsmeltet svinefett?

Updated: 01.11.05
Printer-friendly version : Archive : Notify a friend