Alfathi Halal Kjøtt - Auka verdiskapning hjå primærprodusent og foredlingsledd ved sal av kjøt frå småfehaldet til muslimar i Norge og naboland

Ane Skjelfjord

Prosjektleder: Lars Olav Eik

Prosjektet har 2 hovedmål:
1) Auka inntekta i geitemjøkeproduksjonen gjennom rasjonell utnytting av overskotskje for kjøtproduksjon til betre pris.
2) Betra inntekta på bruk med kjøtgeit, dvs. geit som ikkje vert mjølka, gjennom kontraktleveransar av kjøt til betre pris.

Oppdatert: 11.04.05
Utskriftsvennlig versjon : Arkiv : Tips en venn