Institutt for kjemi, bioteknologi og matvitenskap

Komponenter i melk kan hemme utvikling av Listeria og E. coli

I den senere tid har det blitt stadig mer aktuelt å finne mer effektive metoder for å bekjempe sykdomsfremkallende bakterier. Ny forskning ved IKBM kan bidra til at vi i fremtiden får produkter som kan forebygge og hindre utvikling av denne type sykdommer.

Ved Institutt for Kjemi, bioteknologi og matvitenskap forskar ein på metodar for å kunne produsere bioetanol frå biomasse. Dette arbeidet vekkjer internasjonal merksemd.

Liv Anette Bøhle er månedens stipendiat for November 2007. Hun er 25 år, fra Spydeberg og har siden juni 2006 jobbet som stipendiat i PEP-gruppen (Protein engineering and Proteomics), ledet av professor Vincent Eijsink.

Neste helseseminar går onsdag 24.10.07 med tittelen "Microbial Health Management - Approaches and evaluations towards sustainable sanitation". Seminara er opne for tilsette, studentar og andre interesserte.

Bioenergi er eit høgaktuelt tema, og forskarar verda over leitar no etter alternative energikjelder. I ein ny dokumentarserie på NRK2 blir to av dei fremste biodrivstoffekspertane på UMB intervjua.

Bakterien Listeria finnes naturlig i miljøet, og kan av og til forårsake sykdom hos mennesker og dyr. De fleste mennesker spiser fra tid til annen matvarer som inneholder listeria uten å bli syke, men personer med svekket immunforsvar kan utvikle sykdom.

Are Aastveit er fra 01.07.07 ansatt som ny instituttleder ved Institutt for kjemi, mikrobiologi og matvitenskap.