Dønnem Ingjerd

Randi Erdal

Kommer fra Surnadal og skriver mastergradsoppgave innen ernæring.

Veileder: Odd Magne Harstad

Jeg skriver om kvalitet på mjølk produsert på beite i ulike regioner, og tar spesielt for meg fettsyresammensetninga og innholdet av CLA. Mjølkefett produsert på beite har større andel umetta fett, og et høgere innhold av den gunstige fettsyra CLA. I forsøket skal vi sammenligne ulike regioner og klimatisk områder i Norge, og se hva som påvirker innholdet av disse komponentene i mjølka produsert på beite. I sommer ble det tatt mjølkeprøver fra 4 ulike regioner og resultatet fra disse prøvene bruker jeg i oppgaven min.

Jeg har hatt ei veldig fin studietid her på Ås!





Oppdatert: 28.02.05
Utskriftsvennlig versjon : Arkiv : Tips en venn