Jakten på den perfekte østers
På tross av østersdyrkingens lange historie og østersens høye status, finnes det utrolig nok ikke noe etablert system for kvalitetsgradering av østers, ingen definerte, målbare kvalitetsparametrer og knapt nok et vitenskapelig arbeid som beskriver dette. Dette er en utfordring som Stein Mortensen (Havforskningsinstituttet) og Arne Duinker (NIFES) har tatt på alvor... [19 Aug 2004 09:52] |  |
|
Clemet til Havforskningsinstituttet
Onsdag 18. august 2004 kommer statsråd Kristin Clemet til Bergen for å samtale med marinforskere ved Universitetet i Bergen (UiB) og Havforskningsinstituttet (HI) om deres arbeidssituasjon. [16 Aug 2004 15:27] |  |
|
Norge - en global sjømatgigant?
Norge har potensial til å bli en global gigant innen produksjon av sjømat. Etterspørselen etter sjømat på verdensmarkedet er stor. Men for å øke havbruksproduksjonen i Norge trengs kunnskap, investeringer og bedre og mer målrettede miljøreguleringer. [12 Aug 2004 10:43] |  |
|
Vil vise fremtidens metoder
Havforskningsinstituttet er som vanlig sterkt representert på fiskerimessen Nor-Fishing som går av stabelen i Trondheim 10.-13. august. Tema for årets stand er ”Fremtidens metoder”. [09 Aug 2004 09:51] |  |
|
Avslører funn fra dyphavstoktet
Under en to måneder lang ekspedisjon i Midtatlanteren sommeren 2004, på dyp ned til nær 4000 m, har 60 forskere fra 13 land hentet opp en mengde ny viten, slående bilder og levende organismer, hvorav flere muligens nye arter for vitenskapen. [05 Aug 2004 15:08] |  |
|
Vil avlive myter om oppdrettsfisk
Er du blant dem som tror at oppdrettsfisk er full av medisiner og at den egentlig er annenrangs mat? Du tar helt feil – og du har gjort det i mange år. Nå vil forskere ved Havforskningsinstituttet knekke noen av de seiglivete mytene om tilstandene i norsk havbruk. [09 Aug 2004 07:47] |  |
|
|
