Blåskjell til Japan

I uke 26 gikk den første sendingen av Blåskjell fra Kufjord til Japan. Se nyhet på Innovasjon Norge sine hjemmesider.

Verdikjedene er på plass

Mandag 9. mai 2005 gikk første trailerlass med blåskjell til Europa fra Rogsnund i Altafjorden. Dette ble behørig kommentert i Altaposten. Seinere i uke 19 ble også første sending med kvalitetsskjell levert til Leanfish sitt pakkeanlegg i Kårhamn. Levering og pakking av kvalitetsskjell er sjømatklyngens hovedstrategi, og skjellene har oppnådd gode priser i det europeiske markedet og har også vært solgt i Norge. Mengden av skjell i flere av anleggene er nå såpass stor at det også kan bli nødvendig å selge en del i bulk.

Ellers bør også nevnes at Ingar Haukenes og Jo Inge Hesjevik fra Porsanger var representert på den store sjømatmessen i Brussel i april med sine kråkeboller. De har solgt betydelige mengder i løpet av vinteren. Dermed er verdikjedene for begge artene Sjømatklynge Nord har satset på på plass for første gang.

Wayne Somers fra Kanada besøker sjømatklyngen i uke 19 og 20

Wayne Somers er en av grunnleggerne av skjellnæringen på Prince Edward Island i Canada. Han har tidligere besøkt sjømatklyngen og bidratt med sin rike erfaring når det gjelder dyrking av skjell. Denne gangen skal han blant annet hjelpe Lean Fish i gang med det nye pakkeanlegget i Kårhamn og ellers bistå med råd i den viktige høstingsfasen skjelldyrkerne nå går inn i.

- Internasjonal kompetanseoverføring har vært en viktig del av Sjømatklynge Nords arbeide forteller prosjektleder Torbjørn Schei. Vi har mye å lære av kanadierne både når det gjelder selve driften, økonomistyring og salg og ikke minst når det gjelder hvordan offentlige myndigheter og FoU-miljøene går inn med stor kraft i oppbyggingen av en ny næring.

 (05.05.2005, LKr)

Skriv ut