Ofte stilte spørsmål

Hva er inntakskravet på Matteknologisk utdanning?
Du må ha generell studiekompetanse for å komme inn på det treårige høgskolestudiet. Det spiller ingen rolle hvilken linje du har gått på videregående skole så lenge du har generell studiekompetanse. Vi vil likevel gjøre oppmerksom på at du absolutt bør like realfag for å starte på dette studiet.

Vi har et ettårig tilpasningskurs for søkere uten generell studiekompetanse, men med yrkesfaglig bakgrunn. Tilpasningskurset anbefales også for de som har generell studiekompetanse men som mener de er svake i realfag. Se mer info på nettet: http://www.ammt.hist.no/program/mat/studietilbud/tilpasningskurs.php. Bestått tilpasningskurs gir automatisk plass ved det treårige høgskolestudiet.

Er tilpasningskurset på samme skole som høgskolestudiet?
Er det vanskelig å få plass på tilpasningskurset?
Tilpasningskurset går i de samme lokalene som det treårige tilbudet. Det er helt klart fordelaktig siden elevene blir godt kjent både med skolens studenter, lærerne, auditorier, laboratorier og andre fasiliteter.

Hvordan kan jeg søke på studier hos dere?
Dersom du har generell studiekompetanse, som er inntakskravet for høgskolestudiet, kan du søke direkte gjennom Samordna opptak til vårt treårige studium. Frist 15. april for alle ordinære søkere. Frist 1. mars for søkere som krever spesiell saksbehandling, som for eksempel de med utenlandsk utdanning, søkere fra Steinerskole, og søkere med realkompetanse. Mer informasjon på nettsiden til Samordna opptak.

Det er også mulig å se etter om det er ledige plasser/restetorgsplasser etter førsteinntaket og kontakte oss dersom du vil ha en av disse.

Dersom du ikke har generell studiekompetanse, men yrkesfaglig utdannelse, kan du gå et ettårig tilpasningskurs. Søknadsskjema til tilpasningskurset finner du på nettet http://www.ammt.hist.no/skjema/forkurs.pdf

Du kan også få det tilsendt ved å henvende deg til vår sekretær på telefon 73 55 97 40 eller sende brev til: Høgskolen i Sør-Trøndelag, Avdeling for mat- og medisinsk teknologi, Matteknologisk utdanning, 7004 Trondheim.

Jeg har ikke 2MX, 2KJ eller 2FY. Er det et problem for meg?
Det er en helt klar fordel å i alle fall ha 2MX/2MS, men det kommer også litt an på hvilke karakterer du hadde i matematikk og naturfag fra grunnkurset på videregående skole. Dersom det var heller dårlig, kan det være en fordel å starte på vårt tilpasningskurs og friske opp kunnskapene innen matematikk, kjemi, biologi og fysikk der før du starter på høgskolestudiet. Dette er noe du selv må vurdere.

Hvor mye kan vi få i lån og stipend?
Når det gjelder lån/stipend, må vi nok bare få henvise deg til lånekassens nettsider: http://www.lanekassen.no/

Hvilke fag har dere på Matteknologisk utdanning?
I førsteklasse er det hovedsakelig basisfag som matematikk, anvendt fysikk, kjemi, prosessteknologi og mikrobiologi. Ellers er det et prosjektbasert fag som kalles Matprosjekt der man kan utfolde seg mer.

I andre klasse er studentene ute i praksis i ett semester (6 måneder), mens de i det andre semesteret har teori (statistikk, sensorikk, ernæring, bedriftsøkonomi og biokjemi). Sensorikkfaget er prosjektbasert, mens de andre er mer tradisjonelle fag.

I tredje klasse undervises det i matteknologi i større grad. De fire ulike hovedgruppene som man deler næringsmidler inn i, er fisk, kjøtt, melk og vegetabiler (frukt, bær og korn). Ellers er det mikrobiologi, organisasjon og ledelse, trygg mat, kvalitetsstyring samt et stort prosjektarbeid (Bacheloroppgaven).

Vil du vite mer om hvert enkelt fag, kan du se under fagplanene på http://www.ammt.hist.no/program/mat/

Sensorikk – hva er det?
Sensorikk vil si å bruke menneskets sanser til å måle kvalitet i mat: smak, lukt, konsistens og utseende.

Hvilken tittel får jeg etter å ha studert ved Matteknologisk utdanning, HiST?
Etter endt utdannelse får studentene våre tittelen Bachelor i matteknologi. Tradisjonelt har også næringsmiddelteknolog vært brukt, men det er ingen ting i veien for å bruke uttrykkene næringsmiddelingeniør eller matingeniør.

Hvilke videreutdanningsmuligheter har jeg etterpå?
Våre uteksaminerte studenter kan ta mastergrad ved ulike utdanningsinstitusjoner:

• Universitetet for miljø- og biovitenskap (UMB), studieprogrammet heter Matvitenskap (4 studieretninger)

• Masterprogram i Bioteknologi (realfag) ved NTNU

• Mastergrad i ernæring, helse- og miljøfag ved Høgskolen i Akershus

• Master i havbruk – Sjømatskvalitet, Høgskolen i Bodø

• Master degree Food Safety, Veterinærhøgskolen i Oslo

Høgskolen i Oslo tilbyr også videreutdanning i internasjonal teknologiledelse (ettårig) som noen av våre studenter har tatt. Se også "Skoleveien videre som matteknolog".

Hva blir jeg egentlig - hvilke yrker kan jeg få?
Matteknologen jobber i tilsynsvirksomheter (Mattilsyn) og i laboratorier over hele landet som analyserer mat og drikke.  I næringsmiddelbedrifter finner man ofte en matteknolog som kvalitetsleder eller produksjonsleder. Mange arbeider som produktutviklere, noen innen salg og markedsføring, mens andre igjen er lærere ved yrkesfaglige skoler (da må du ha pedagogikk i tillegg).

For mer informasjon om hva en matteknolog er og gjør, kan du kikke på:
Matteknologistudiet - se hva studentene gjør og hva de blir til!
http://www.teknolog.no/
http://www.teknologiskmatforum.no/

Jeg skal flytte til Trondheim - er det studentboliger tilknyttet skolen?
Det er ikke noen studentboliger som er direkte knyttet til skolen, men det fins flere studentbyer i gangavstand (ca 30 min). Det er Studentsamskipnaden i Trondheim (SiT) som tar seg av søknadene til studentboligene. Se på boligsidene til SiT på http://www.sit.no/content.ap?thisId=1044

Mange går også ut på det private markedet for å ordne seg en plass å bo i nærheten av skolen eller i Trondheim sentrum. Det fins tips på SiTs sider i denne forbindelse også, ellers kan man sjekke Trondheim bys boligsider på: http://www.trondheim.com/

Byens hovedavis Adresseavisen er et utgangspunkt som mange bruker når de starter boligjakten. Bydelen som skolen ligger i, kalles Tunga, besøksadressen er Tungaveien 32.

Hvordan er jobbmarkedet for matteknologene?
Jobbmarkedet er rimelig bra dersom du er villig til å flytte ut av Trondheimsområdet. Men i og rundt Trondheim er det trangt. Vanligvis har et par-tre studenter fått jobb før de er ferdig uteksaminert.

Er dette en krevende utdanning?
Det er jo et meget relativt spørsmål, og det kommer helt an på hva man sammenligner med. Sammenligner man med standard treårige ingeniørutdannelser (maskin, elektro, bygg), regnes nok dette for å være noe enklere. Men det er en ganske hard start her også - som på all annen ingeniørutdanning med både kjemi, fysikk og matematikk det første semesteret.