Forside  / Om HiST  / Fakulteter  / Fakultet for teknologi  / Ansatte ved teknologi  / Mehli, Lisbeth
Profilbilde for Mehli, Lisbeth

Mehli, Lisbeth

Førsteamanuensis ved Fakultet for teknologi
Besøksadresse: Tungaveien 32
Seksjon/program:

Telefon: 73 55 96 68
E-post:

Fagområde

Bioteknologi, molekylærbiologi

Undervisning og veiledning

Matkjemi, vegetabilteknologi, Biokjemi LAB
Veiledning av studenter: praksis, bacheloroppgaver, internasjonale studenter

Forskning

Mattrygghet
Melkesyrebakterier
Patogene mikroorganismer
Karakterisering av gjær

Faglige prosjekter

Identifisering og karakterisering av gjær ved spontan fermentering av nyper

Metoder for kvantifisering av patogener i lokal mat

Utskrift
Del eller legg til som bokmerke