NIFES forsker på ernæring;
fôr til fisk og fisk som mat
Smak av blåskjell
Smaken av blåskjell henger tett sammen med saltholdigheten i vannet skjellene kommer fra. Artikkelen under forteller hvorfor: |
Skjellsidene
Kvalitet av skjell
- Kvalitet av skjell
- Tynning
- Smak av blåskjell
- Design av anlegg
- Østers
- Tungmetaller og algegifter
- Blåskjell i fiskefôr