matnat-biologi - NAB-2002

Vekting 20 studiepoeng
Innhold Kurset tar for seg landbasert matproduksjon på Nordkalotten, der hovedfokus er fôrproduksjon, småfehold og reindrift. Studentene vil få innsikt i de naturgitte forutsetningene for matproduksjon, samt i rettslige og politisk-økonomiske rammevilkår for næringsutøverne i nord. Produksjonsmuligheter og ulike former for driftstilpasninger i reindrifta og landbruksnæringene drøftes i lys av de særegne naturgitte og samfunnsmessige forhold i nordområdene. Tilslutt gjennomgås muligheter og strategier for omsetning av matvarer, deriblant nisje - og økologisk produkter. Gjennom diskusjonsseminarer vil studentene stifte bekjentskap med det mangfoldet av produksjoner og driftsmåter som finnes på Nordkalotten.
Undervisning Undervisningen blir gitt gjennom en kombinasjon av forelesninger (72t) og kollokvier/seminarer (72t). Dette inkluderer seminar med innleide forelesere, og framlegging av semesteroppgavene for de andre studentene. Gjennom diskusjonsseminarene vil studentene også få innblikk i produksjoner og driftstilpasninger som ikke behandles i forelesningene. Studentene skal skrive to korte semesteroppgaver i løpet av kurset. Ekskursjon på høsten (9 dager) samkjøres med NAB-2003.
Obligatorisk undervisningsaktivitet 1 godkjente semesteroppgave og deltagelse på ekskursjon.
Vurdering Mappeevaluering bestående av 2 x 3 timers skriftelige delprøver, prosjektarbeid og en avsluttende muntlig eksamen som omfatter hele pensum. Karakterform: Bokstavkarakterer A-F. Kandidater som får karakteren F, har anledning til å gå opp til eksamen/kontinuere i undervisningsfritt semester (6t skriftlig) der vedkommende blir prøvd i hele pensum.
Eksamenssemester Høst
Dato(er) for skriftlig eksamen 15.11.2005 Eksamensdato er foreløpig og vil kunne bli endret. Endelig eksamensdato kunngjøres ved oppslag på det enkelte fakultet primo mai for vårsemesteret og primo november for høstsemesteret.
Emnetype Teoretisk.
Emnenivå/studieår Vanligvis tredje året.
Anbefalte forkunnskaper NAB-2001 Mennesket i arktiske økosystemer
Pensum Ta kontakt med instituttet/fakultetet
Undervisningsspråk Norsk
Emnet overlapper disse emnene NAB-1002 -1 20 sp
Timeplaner http://timeplan.uit.no/emne.php?department=ALLE&module=NAB-2002-1

Undervisning høsten 2005 Obligatorisk ekskursjon fra 3. sept. til 11. sept. For mer informasjon kontakt studiekonsulent Ståle Liljedal Mat.Nat.-fak Første frammøte er 03.09.2005
Forelesninger	Undervisningsperiode: 29.09.2005 til 16.12.2005 Undv. periode: 29.09.2005 til 16.12.2005 Mandag 12:15 til 14:00 1207, Auditorium Naturfagbygget Undv. periode: 27.09.2005 til 13.12.2005 Tirsdag 12:15 til 14:00 3103, U.rom 2 Naturfagbygget Undv. periode: 29.09.2005 til 15.12.2005 Torsdag 10:15 til 12:00 3104, U.rom 3 Naturfagbygget Undv. periode: 30.09.2005 til 16.12.2005 Fredag 12:15 til 14:00 3103, U.rom 2 Naturfagbygget Undv. periode: 07.10.2005 til 07.10.2005 Fredag 12:15 til 14:00 3102, U.rom 1 Naturfagbygget
Seminarer	Undervisningsperiode: 29.09.2005 til 16.12.2005 Undv. periode: 26.09.2005 til 12.12.2005 Mandag 10:15 til 12:00 3102, U.rom 1 Naturfagbygget Undv. periode: 29.09.2005 til 15.12.2005 Torsdag 12:15 til 16:00 3102, U.rom 1 Naturfagbygget Undv. periode: 30.09.2005 til 16.12.2005 Fredag 10:15 til 12:00 3102, U.rom 1 Naturfagbygget Varighet: 1 semester