Fugleinfluensa er en smittsom virussykdom hos fugler, og som kan føre til en dødelighet i fjørfeflokker på opp til 100 %. Sykdommen er forårsaket av et influensa A virus. Ulike varianter av fugleinfluensavirus fører til sykdom av forskjellig alvorlighetsgrad. Den alvorlige formen av sykdommen betegnes som sterkt sykdomsframkallende (høypatogen) fugleinfluensa. Det finnes også varianter av fugleinfluensa som ikke er sykdomsframkallende, eller kun gir milde luftveissymptomer når de smitter fjørfe.
Publikumshenvendelser kan rettes til Mattilsynets distriktskontorer på tlf. 06040.