Produktkvalitet

Nils Petter Kjos

Aktuelle kategorier innen produktkvalitet samt liste over kontaktpersoner

Produktkvalitet på husdyrprodukter kan deles inn i følgende kategorier:
· Ernæringsmessig kvalitet
· Sensorisk kvalitet
· Hygienisk kvalitet
· Teknologisk kvalitet
· Etisk kvalitet

Dette er temaer som kan være aktuelle for flere mastergradsoppgaver. Interesserte kan ta kontakt med følgende personer:

Gris: Nils Petter Kjos
Fisk: Magny Thomassen
Småfe: Lars Olav Eik
Storfe: Jan Berg (permisjon i 2005)
Humanernæring: Anna Haug


Oppdatert: 28.02.05
Utskriftsvennlig versjon : Arkiv : Tips en venn