Førsteinspektør

Etter studiet stod jeg med en bred næringsmiddelfaglig bakgrunn, men langt fra utlært (heldigvis). I tida etter studiet fikk jeg flere jobb-tilbud som jeg kunne velge mellom. Høyest på lista  var produksjonssjef på et mindre meieri. Siden jeg skulle gifte meg i Sogn året etter, var tilbud om jobb ved Næringsmiddeltilsynet for Indre Sogn passende start. Her har jeg hatt det godt, og har etablert meg godt. Det har heller ikke manglet på faglige utfordringer.  Blant anna var/er arbeid med småskala produksjon av upasteurisert kvit ost en stor utfordring. Offentlig forvaltning kunne for lite om dette, det var dårlig kommunikasjon med bransjen og regelverket var dårlig tilpassa. Her har jeg og flere andre engasjert oss for å få til endringer. Etter mange år har det blitt mye bedre, men det er fortsatt mye å gjøre.

I tillegg til bred faglig bakgrunn, som setter meg i stand til å skjønne ulike problemstillinger fortere, er mellom-menneskelig kompetanse veldig viktig. Dersom jeg som tilsynsperson ikke klarer å få til en god dialog med de ansvarlige på bedriften jeg driver tilsyn med, blir det vanskelig å drive et forsvarlig tilsyn. Nå står vi foran nye tider med nytt hygieneregelverk, og med Mattilsynet sitt brede ansvarsfelt, blir det fortsatt mye å sette seg inn i framover. Som allsidig teknolog fra Tunga skal vel det gå greit!?