Feltstasjonen Parisvatnet har i de siste 15 årene vært den største produsenten av torskeyngel i Norge.
Stasjonen har vært en av de viktigste pådriverne til torskeoppdrettsnæringen slik den fremstår i dag . Feltstasjonen har vært gjennom flere utbygginger, og er nå en del av EU-programmet: Bergen Marine Food Chain Research Infrastructure. Forskere fra flere EU-land har hatt forskningsopphold på stasjonen.
I tillegg til selve pollen, som er på 270000m3/50000m2, inneholder fasiliteten også klekkeri, kontor, mindre laboratorium, karanlegg på land og sjøanlegg med merder. Stasjonen har også filterutstyr for oppsamling av store mengder plankton fra sjøen. Det finnes også hybel hvor gjesteforskere kan bo under oppholdet. | 
