Evalueringene av Ansvarlig vertskap i Trondheim og Bergen (se egne prosjektbeskrivelser) tyder på at kursing av de ansatte på utestedene ikke er tilstrekkelig for å forandre skjenkepraksis. Evalueringene avdekket også at skjenkekontrollen ikke klarer å fange opp eller reagere på den faktiske situasjonen på skjenkestedene.
To sentrale problemstillinger i prosjektet er:
- Hvordan fungerer alkohollovens bestemmelser om aldersgrenser for salg av alkohol, skjenkekontroll, internkontroll som forebyggingsvirkemiddel i praksis?
- Hvordan utnytter kommunene det handlingsrommet alkoholloven gir?
Ved å følge skjenkekontrollen i et utvalg av kommuner gjennom spørreskjema/intervjuer og eventuelt observasjon, vil vi forsøke å beskrive skjenkekontrollens perspektiv og handlingsrom. Videre vil vi se på i hvilken grad det ilegges sanksjoner ved brudd på alkoholloven, og hva de eventuelle sanksjonene innebærer.