Mange parter er involvert i en risikoanalyse, som består av følgende punkter:

Risikovurdering: Faggruppen for GMO under Vitenskapskomiteen for mattrygghet (VKM) risikovurderer GM planter til bruk i næringsmidler og fôrvarer i Norge på oppdrag fra Mattilsynet. Faggruppen sine uttalelser om GM-planter kan du lese på www.vkm.no
VKM baserer sine konklusjoner på vitenskapelige forskningsresultater, blant annet fra NIFES, NVH og Veterinærinstituttet.

Risikohåndtering: Er en forvaltningsmessig prosess som avgjør hvordan man skal forholde seg til en mulig risiko og hvordan en slik avgjørelse skal iverksettes. For mer informasjon, se www.mattilsynet.no

Risikokommunikasjon: Her utveksles informasjon mellom forvaltning, forskningsinstitusjoner, politiske miljøer, næringsliv, industri, interessegrupper og forbrukere, i en prosess for å finne hva som er akseptabel risiko, basert på hva man vet om konsekvensene.

Myndigheter fastsetter regelverk.
Mer informasjon om regelverk for GMO finner du her:www.mattilsynet.no