|
|
| Vaskesedler: forskningsserien |
| * Evaluering ved ... |
Tarrou, Anne-Lise Høstmark, Liv Randi Opdal og Içara da Silva Holmesland (1999) En serie med evalueringer av utdanningsintstitusjoner:
· Evaluering ved Universitetet i Bergen. Evaluation in the University of Bergen
· Evaluering ved Høgskolen i Agder. Evaluation in the College of Agder
· Evaluering ved Høgskolen i Oslo. Evaluation at Oslo College
· Evaluering ved Universitetet i Oslo. Evaluation in the University of Oslo
Rapporter fra casestudier under forskningsprosjektet EVALUE
European Commission
DGXII
TSER (Targeted Socio-Economic Research Programme)
II. Education and Training
Contract SOE2 - CT 95 - 2004
Evaluering som middel til å fremme kvalitet på undervisning, forskning og organisering av universiteter og høgskoler og som virkemiddel for å styrke kontakten med arbeidslivet, beskrives og analyseres i en serie på fire rapporter om evaluering ved Universitetet i Bergen (1), Høgskolen i Agder (2), Høgskolen i Oslo (3) og Universitetet i Oslo (4).
Offentlige myndigheter, partene i arbeidslivet, ledere, lærere, studenter og andre interesserte, kan lese dem som bidrag til debatten om evaluering av norsk høgre utdanning, som individuelle rapporter om enkeltinstitusjoner eller som rapporter om tema for evaluering, på tvers av de fire institusjonene.
Et unikt intervjumateriale med ca 40 intervjuer av personer med lederansvar, på ulike nivå, ved hver av de fire institusjonene, gjør rapportene spesielt interessante. De plasserer i tillegg evaluering av norske universiteter og høgskoler som del av et større internasjonalt forskningsmateriale fra elleve forskningsgrupper fra åtte land, ca. 7000 sider, tilgjengelig på: http//www.infobase.it
|
| * Fra håndverk til vitenskap - og tilbake igjen? |
Egede-Nissen, Veslemøy (2000): Fra håndverk til vitenskap - og tilbake igjen?
Mester og lærling som modell for veiledning av sykepleierstudenter.
Rapport fra et samarbeid med Sentralsykehuset i Akershus og Høgskolen i Akershus, Avdeling for sykepleierutdanning.
Sykepleierutdanningen har beveget seg fra yrkesrettet opplæring i praksis med sterke islett av mesterlære, til et profesjonsrettet studium. Håndverkslæringen er byttet ut med kliniske studier. Spørsmålet er om vi må tilbake til håndverkslæringen, men nå utvidet med krav til systematisk refleksjon og dokumentasjon av kunnskap.
Sykepleierstudentene står plantet i en formidabel språklig utfordring. Skolens teorispråk står fjernt fra hverdagsspråket, fjernt fra et språk som er egnet til å beskrive og analysere pasienterfaringer. Hvilket av disse språkene anerkjennes som refleksjonsbærende og begrunnende?
Boka problematiserer om mester lærling rollene fremmer et språk som både beskriver håndverket og dets kunnskapsgrunnlag. Temaet er derfor sentralt for all veiledning av studenter i praksis – ikke bare sykepleiere.
|
| * Studieveiledning og personlig rådgivning i faglærerutdanningen |
Vogt, Adam (2000): Studieveiledning og personlig rådgivning i faglærerutdanningen
Kartlegging av studieveiledning og personlig rådgivning for faglærere ved Avdeling for yrkesfaglærerutdanning
Boka ventes å ha spesiell interesse for alle som arbeider med lærerutdanning, men berører også spørsmål som er aktuelle innen all høyere utdanning samt rådgivning i skoleverket generelt.
Forfatteren behandler studieveiledning og personlig rådgivning, med vekt på lærerstudenters behov og vurderer ulike måter å organisere slik virksomhet på innenfor høyere utdanning. Organiseringsformer i videregående- og høyere utdanning, nasjonalt og internasjonalt, utgjør en del av vurderingsgrunnlaget. Disse sees også i relasjon til analyser av faglig innhold og teoretiske grenseoppganger mellom arbeidsfeltene veiledning, personlig rådgivning og terapi.
|
| * Soppfarget bjørk som dreie- og dekormateriale |
Einar Murud (2001): Soppfarget bjørk som dreie- og dekormateriale
Et FoU- prosjekt om tilvirkning og anvendelse av soppfarget bjørk til dreiing og dekor.
Bjørk har tradisjonelt blitt anvendt til alle typer møbler, jordbruksredskaper, byggematerialer, nytte- og prydgjenstander. Mange gamle teknikker er aktuelle også i dag, og bjørkas tette vedstruktur gjør den særlig velegnet til tredreiing.
Einar Muruds forskning har resultert i tilvirkning av et materiale som kan anvendes til dreiing og dekor. Under gitte temperatur- og fuktighetsforhold nedbrytes bjørkas trevirke av ulike sopper som danner fargeformasjoner I materialet. Slikt trevirke ble tidligere kalt surbjørk.
Bokas 49 fargeillustrasjoner viser eksempler på hvordan soppfarget bjørk kan utnyttes ut fra de muligheter materialet gir for bearbeiding. Bildene viser vakre eksempler på hvordan trevirket er brukt til dreide boller, bokser og skrin, noen med farger og innlagt metall.
Gjenstanden til høyre viser en farget form med soppfarget bjørk som dekor, hvor den øvre delen er hul og stetten er kompakt. |
 |
|
| * Education, Culture and Welfare in Spain and Norway |
Anne Smehaugen (2004): Education, Culture and Welfare in Spain and Norway
Equalities and Inequalities
How can a comparison between the educational systems of Norway and Spain give a better understanding of welfare models and national cultures? The author aims at contributing to a discussion on how changes that largely are designed to meet present and future challenges in educational and welfare systems, are historically rooted in cultural, religious, economic and political power relations. The comparative analyses focus on complex and interwoven processes of change that are inherent to European standardisation forces – and that are assumed to be responses to impact of globalisation forces on education and work.
Basic cultural dimensions that are part of any social formation serve as magnifying glasses to what is particular and what is universal across cultural borders. By means of initial and closing questions the reader is challenged to critically reflect on hidden and open power mechanisms in own and foreign cultures.
Researchers, students and others who are visiting foreign countries – and foreigners coming to Norway – may gain some analytical tools that may encourage new orientation and prevent flawed inter-cultural communication due to different experiential backgrounds.
|
| * Table de Composition d'aliments du Mali |
Ingrid Barikmo, Fatimata Ouattara, Arne Oshaug (2004): Table de Composition d'aliments du Mali
Food Composition Table for Mali
Forskningsserie (Research series) No. 9. Høgskolen i Akershus (Akershus University College)
En français
Cette seconde édition de la Table de Composition des Aliments du Mali donne des informations détaillées sur les types d'aliments du Mali. 63 des 268 aliments sont des échantillons d'aliments du Mali, principalement les aliments de base, les poissons, les feuilles vertes et les fruits de cueillette. Cette table contient aussi 186 recettes choisies parmi les plats les plus habituels.
Dans cette Table de Composition des Aliments figure le contenu des différents aliments et recettes en énergie, protéine, matière grasse, hydrate de carbone ainsi que les principales vitamines et les sels minéraux les plus importants (près de 22 nutriments). Elle est un outil de travail pour l'évaluation de la consommation alimentaire et de la santé, le travail sur la sécurité alimentaire et nutritionnelle, l'enseignement de l'alimentation et de la nutrition, l'éducation et la recherche, le développement des travaux de production alimentaire, la réglementation, le contrôle et le commerce, l'information pour la protection du consommateur, aussi bien que la recherche épidémiologique.
La Table de Composition des Aliments est aussi utile pour les chercheurs, les enseignants et étudiants travaillant dans le domaine de la santé et la nutrition, les professionnels des domaines relatifs à l'éducation de l'alimentation et de la nutrition, le personnel de cuisine, les producteurs d'aliments et les consommateurs.
In English
This second edition of the Food Composition Table for Mali gives detailed information of typical Malian foods. 63 of 268 food items are samples of food from Mali, mainly staple food, fish, green leaves and wild fruits. The table also contains 186 recipes of the most commonly eaten dishes.
The food composition table shows the content of energy, protein, fat, carbohydrate and important vitamins and minerals (up to 22 nutrients) in the different foods and dishes. It is intended to be used as a tool in diet and health assessment, food and nutrition security work, food and nutrition training, education and research, development work, food production, regulations, control and trade, consumer protection and information, as well as in epidemiological research.
The food composition table is suited for researchers, teachers and students working with health and nutrition issues, professionals in food and nutrition related education, kitchen staff, food producers and consumers.
Ingrid Barikmo is a nutritionist, food technologist and presently an assistant professor in nutrition, Arne Oshaug is a professor in public nutrition, both at Akershus University College, Norway.
Fatimata Ouattara is a food technologist, nutritionist and presently the Head of Nutrition Department at National Institute for Research in Public Health, Mali.
|
 | |
| * Sykepleiedokumentasjon |
Grønningsæter, Anne Marie, Svein Hovde og Veslemøy Egede-Nissen: Sykepleiedokumentasjon
Studenters og sykepleieres opplevelse av teoriundervisning og praktisk læring.
Sykepleiere er ut fra Lov om helsepersonell pålagt å dokumentere pleie og omsorg til alle pasienter. Dette medfører et stort ansvar og kan få konsekvenser dersom det ikke utføres slik det er bestemt i lover og forskrifter. Det er derfor vesentlig at sykepleiestudenter lærer å utføre dokumentasjonen så godt som mulig.
Gjennom å kartlegge hvordan studentenes læring skjer i teori- og praksisundervisningen, var hensikten å utforme en ny og bedre undervisningsplan. Boka bidrar til å problematisere forholdet mellom læring i høgskolen og læring i praksisfeltet. Den starter også en diskusjon om samarbeidet mellom de forskjellige læringsarenaene i det den blant annet viser til ulik vektlegging av dokumentasjon i høgskole og praksisfelt. Boka viser også til at det er store ulikheter i sykepleieres forskjellige praksisfelt.
Temaet sykepleiedokumentasjon er sentralt for lærere og studenter i sykepleiefaget. Det er også meget aktuelt for praksisfeltets ledere og sykepleiere som er opptatt med å innarbeide nye datasystemer og rutiner.
Anne Marie Grønningsæter, Svein Hovde og Veslemøy Egede-Nissen er høgskolelektorer ved Avdeling for sykepleierutdanning, Høgskolen i Akershus.
|
| * Fra Eden til global krise - hvilken fremtid? |
Offergaard, Trine-Lise (2005): Fra Eden til global krise - hvilken fremtid?
Bokas utgangspunkt er at menneskehetens situasjon i dag kan karakteriseres som en global sivilisasjonskrise. Det dreier seg om en ytre krise - økokrisen, men også om en indre krise i forhold til virkelighetsforståelse og verdier. Krisen er vevet inn i hele vår industrialiserte livsstil - enkeltpersoners selvfølgelige og dagligdagse handlinger får konsekvenser både i dag og langt inn i fremtiden.
I boka settes krisen inn i en bred evolusjonær sammenheng. Det gis konkrete eksempler på nyorientering og alternativer på en rekke områder, både når det gjelder menneskets forhold til natur og dets forhold til verdier og mening. Fokus rettes mot enkeltmenneskers muligheter til selv å bidra til å skape en bærekraftig fremtid. Boka henvender seg spesielt til lærere og lærerstudenter, og søker å gi innspill til hvordan lærere kan knytte bærekraft og fremtidsperspektiver inn i fag- og/eller yrkesopplæring på en meningsfull måte.
|
| * Vernepleier - utdanning og yrke i et faglig og etisk perspektiv |
Horndalen, Bjørn og Tor Rynning Torp (red.): Vernepleier – utdanning og yrke i et faglig og etisk perspektiv
Vernepleierens yrkesutøvelse og -kompetanse handler om å tilrettelegge tjenester og tiltak for mennesker med ulike funksjonsvansker, hvor mennesker med psykisk utviklingshemming står sentralt. I antologiens 14 artikler diskuteres etikk, historie, omsorg, miljøarbeid, livskvalitet, bruk av tvang og makt, samarbeid med andre yrkesgrupper, kvalitetssikring, rettssikkerhet og vernepleierutdanning i internasjonalt perspektiv.
Forfatterne arbeider i institusjoner, hjemmebaserte tjenester, offentlig forvaltning, fagorganisasjoner og med utdanning og forskning på høgskoler og universitet. De har bakgrunn i vernepleie, sykepleie, psykologi, samfunnsvitenskap, jus og sosial- og helsefag. Slik får innholdet relevans for beslutningstakere i offentlig forvaltning, skoleverket, helse- og sosialvesen, for lærere og studenter.
|
| * Som gjort, så sagt? Yrkeskunnskap og yrkeskompetanse |
Askerøi, Else og Olav Eikeland (red.) (2006): Som gjort, så sagt? Yrkeskunnskap og yrkeskompetanse
Bokas 12 artikler plasserer yrkeskunnskap i spenningsfelt mellom håndverkstradisjoner, kunsthåndverk og industri, utviklingen fra fagarbeider til kunnskapsarbeider, fortid og nåtid, legitimitet og status, skole- og mesterlære, språket som mediator mellom teori og praksis og betydningen av kroppslig, sansemessig læring. Begrep som taus og personlig kunnskap, aristoteliske kunnskapsformer og aksjonsforskning, novise og mester utgjør analyseverktøy – der tradisjon, endring og omstilling står sentralt.
Hvordan forstås sentrale begrep som yrkeskunnskap og yrkeskompetanse innen høgskoler og universitet, ulike kunsthåndverk og industribedrifter eller forskningsinstitutt og organisasjoner? Forfatterne henvender seg til fagfeller på dansk, svensk, nynorsk og bokmål.
|
|
|
 |
|
|
Kontakt
Ansatte
English
