- Fin balanse mellom forelesninger, laboratorieøvelser og selvstudium
- Bredt studium med fag som tar for seg de aller fleste aktuelle områder
- Motiverte og kunnskapsrike forelesere
- Veldig godt og sosialt studiemiljø
- Gode muligheter for å bli kjent med aktuelle arbeidsgivere, både gjennom praksis og hovedoppgave
- Hektisk men givende studietid
- Unik praksisordning med enorme muligheter. En forstår bedre å knytte teori mot praksis.
I etterkant
Jeg kommer til stadighet over utfordringer og problemstillinger der jeg må lete fram kunnskap fra studiene. Finner jeg ikke svar i egen hukommelse har både lærebøker og en telefon til Matteknologisk utdanning vært til stor hjelp. Kan litt om mye - et fint utgangspunkt å ikke være for spesialisert, å ha tunnellsyn. Under studietiden har jeg dessuten opprettet mange nyttige kontakter.
Karriere
Før studiet jobbet jeg som gårdbruker med kjøtt og melkeproduksjon i 5 år. I 1 år var jeg også ansatt som kundekonsulent hos Telenor Mobil.
I studiet var jeg praktikant ved TINE FoU Senter i Oslo og ble etter studiet engasjert for ett år som stipendiat ved TINE Meieriet Nord Storsteinnes. Som stipendiat får du varierte arbeidsoppgaver og på en måte fungerer dette som en lærling til leder- og mellomlederstillinger.
Jobbet vel ett år hos TINE Midt-Norge Kolvereid, hovedsakelig med melkebehandling, men også noe med HACCP (kvalitetsstyring for trygg mat), ENØK (energiøkonomisering), logistikk og produksjonsstyring.
Jeg har tatt 10 studiepoeng videreutdanning (mastergradsnivå) i Moderne Melkeforedling ved Universitetet for Miljø og Biovitenskap (tidligere Lanbrukshøgskolen).
Hvem er jeg i dag
I dag er ansatt som fagkonsulent i TINE Ingrediens. Arbeidsoppgavene er knyttet mot TINEs industrikunder, hovedsakelig kjøtt-, fisk- og bakeribransjen. Jeg har kundeansvar i sør - og vestregion. Aktuelle arbeidsoppgaver er kundeoppfølging, salg, produktutvikling i samarbeid med kunden, logistikk og kvalitet. Det er en variert jobb der en møter store deler av næringsmiddelbransjen. TINE Ingrediens har også vært oppdragsgiver for flere hovedprosjekt ved Matteknologisk utdanning.
Gode råd
Studiet gir en bred plattform med grunnlag for både videre utdanning og karriere i mange forskjellige bransjer innenfor næringsmiddelindustrien. Et interessant studium for den som ønsker å jobbe med fremtidens mat.
- Bruk studietiden fornuftig
- Vær med på sosiale aktiviteter, knytt kontakter
- Utnytt ressurspersonene på skolen de har veldig mange kontakter innenfor industrien
- Vær fleksibel i starten når du skal ut og søke jobb etter studiet
7004 Trondheim
Tlf.: 73 55 90 00
Faks: 73 55 90 51
E-post: postmottak@hist.no
![]() |
Høgskolen i Sør-Trøndelag 7004 Trondheim |
Tlf.: 73 55 90 00 Faks: 73 55 90 51 |
E-post: postmottak@hist.no |